酒评家们眼中的波尔多2015年期酒
2016-12-28 DZL代收货款中心发布
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波尔多（Bordeaux）有一条非常神奇的定律，那就是“波尔多逢五逢十必出好酒”。2015年刚好遇上了波尔多的“好酒年”，不少进口葡萄酒投资人士和消费者对2015年份的波尔多期酒（En Primeur）甚是关注。那么，2015年份波尔多期酒的品格和潜力到底怎样？且让我们看一看进口葡萄酒大家们的评述吧！ac_as_id = 1807;ac_format = 0;ac_mode = 1;ac_group_id = 1;ac_server_base_url = “me.afp.chinanews.com/“;|银川|广州|干红葡萄酒|招商代理加盟
1. 杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）：2015年份是波尔多一个值得“欢呼和躁动”的年份
在评述完620多款2015年份波尔多期酒后，世界知名酒评家杰西斯·罗宾逊表示，对于波尔多进口葡萄酒来讲，2015年份是其近5年来第一个值得“欢呼和躁动”的年份。2015年份的波尔多进口葡萄酒在品格和数量上都超越了前4年，这对波尔多产区来讲应该是近期来的一大迁移转变点。
罗宾逊认为，在梅多克（Medoc）4个著名子产区中，玛歌（Margaux）产区的进口葡萄酒在2015年份波尔多进口葡萄酒中表现突出，冲破了前几年表现不佳的镣铐，让人甚为惊喜。别的，波尔多右岸的平衡性也非常很好，尤其是波美侯（Pomerol）和圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的进口葡萄酒。2015年份对波尔多来讲，即使还不可称得上是一个“世纪好年”，但该年份依然非常有魅力，其表现可比肩巨大年份如2005和2010年，只不过酸度较低、稍微欠缺些许凝练度。在2015年份的波尔多进口葡萄酒中，将出现不少性价比佳的酒款。
2. 詹姆斯·萨克林（James Suckling）：2015年于波尔多地区而言，是一个满盈独特魅力的优秀年份
在品鉴了2015年份的波尔多期酒之后，著名的进口葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林对该年份的期酒表现出了愉快感。他表示，这一年的波尔多进口葡萄酒不光果味充足，单宁丰厚，还保留了凉快和奇怪的特质，总的来讲黑白常迷人的一个年份。
萨克林认为，2015年波尔多的整体气候条件较好，但局部地区的天气情况仍存在差别，因而各个子产区在酿造进口葡萄酒时需要思量的身分也不尽相同。整体来讲，2015是一个满盈独特魅力的优秀年份，许多进口葡萄酒都有非常独具的品格，但不是全部的波尔多进口葡萄酒都具有相同的品格水平。值得一提的是，在波尔多右岸的波美侯和圣埃美隆产区，以梅洛（Merlot）为主的混酿红进口葡萄酒表现甚为惊人，佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）和玛歌产区紧随其后，拉朗德-波美侯（Lalande de Pomerol）和弗龙萨克（Fronsac）等小产区亦表现不俗，不错地展现出当地的风土特色。
3. 尼尔·马丁（Neal Martin）：波尔多2015期酒总体品格很高，降生了不少“深刻”的进口葡萄酒
作为继罗伯特·帕克（Robert Parker）之后《进口葡萄酒提倡家》（The Wine Advocate）团队的承担人，知名酒评家尼尔·马丁对2015年份的波尔多期酒也发表了自己的观点。他认为2015年份在总体上是一个杰出的年份，但与2009及2010年份相比，该年份进口葡萄酒的一致性与集中度稍显不够，但以梅洛为主的波尔多右岸进口葡萄酒质量尤为惊艳。
马丁认为，“最好的进口葡萄酒大多是来自梅多克南部的玛歌产区与佩萨克-雷奥良产区，右岸的波美侯产区与圣埃美隆产区的进口葡萄酒也表现不凡。”除此之外，圣朱利安（Saint-Julien）产区与波雅克（Pauillac）产区也有一些较为很好的精酿，圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区则因为葡萄采收季晚期的大雨使得2015年份的进口葡萄酒显得平淡。同时马丁也指出了，2015年份进口葡萄酒品格的漫衍呈显金字塔形，表现杰出的进口葡萄酒较少，与2010年份的进口葡萄酒相比整身体素质量不够均衡。
4. 史蒂芬·斯普瑞尔（Steven Spurrier）：果香主导，从波尔多2015期酒可见波尔多光辉的回归
作为世界顶级品酒大家、《醇鉴》（Decanter）杂志的编辑顾问，史蒂芬·斯普瑞尔也参加了波尔多2015期酒的评述。他夸赞了波尔多左岸梅多克产区的酿酒气势派头，认为这种由果香占有主导地位、单宁和酸度仅发挥和谐作用的酿酒气势派头，是受到了当下消费者的消费偏向和新世界酿酒气势派头的影响。同时他也感叹道：“2015年的梅多克进口葡萄酒品格非常好，可见，波尔多的光辉已经回归。”
斯普瑞尔认为，2015年对波尔多来讲毫无疑问是非常杰出的年份，但该年份仍稍逊于2010年。在左岸产区中，他认为最好的两个子产区属玛歌和圣埃斯泰夫，“梅多克产区内就属玛歌2015年6、7月份天气最干燥，因而葡萄果实品格最好，用其所酿的进口葡萄酒让人印象深刻，拥有非常优雅的花香。而圣埃斯泰夫的进口葡萄酒则越来越令我刮目相看。”别的，梅多克早负盛名的圣朱利安和波雅克产区的进口葡萄酒好像以往年份一样，品格都非常出众。斯普瑞尔也表示，一些顶级名庄的副牌酒品格也非常杰出，值得收藏。
而作为亚洲首位进口葡萄酒大家，李志延（Jeannie Cho Lee）对2015年份的波尔多期酒又持如何的观点呢？小编约请您在本周四（即12月29日）夜晚20点观看红酒世界进口葡萄酒顾问李志延大家的直播节目，届时大家迁就“波尔多期酒”开始解说，在线观看还能互动问问题哦！登录红酒世界官网（www.wine-world.com）即可观看！（文/Vivian）
1. 杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）：2015年份是波尔多一个值得“欢呼和躁动”的年份
在评述完620多款2015年份波尔多期酒后，世界知名酒评家杰西斯·罗宾逊表示，对于波尔多进口葡萄酒来讲，2015年份是其近5年来第一个值得“欢呼和躁动”的年份。2015年份的波尔多进口葡萄酒在品格和数量上都超越了前4年，这对波尔多产区来讲应该是近期来的一大迁移转变点。
罗宾逊认为，在梅多克（Medoc）4个著名子产区中，玛歌（Margaux）产区的进口葡萄酒在2015年份波尔多进口葡萄酒中表现突出，冲破了前几年表现不佳的镣铐，让人甚为惊喜。别的，波尔多右岸的平衡性也非常很好，尤其是波美侯（Pomerol）和圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的进口葡萄酒。2015年份对波尔多来讲，即使还不可称得上是一个“世纪好年”，但该年份依然非常有魅力，其表现可比肩巨大年份如2005和2010年，只不过酸度较低、稍微欠缺些许凝练度。在2015年份的波尔多进口葡萄酒中，将出现不少性价比佳的酒款。
2. 詹姆斯·萨克林（James Suckling）：2015年于波尔多地区而言，是一个满盈独特魅力的优秀年份
在品鉴了2015年份的波尔多期酒之后，著名的进口葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林对该年份的期酒表现出了愉快感。他表示，这一年的波尔多进口葡萄酒不光果味充足，单宁丰厚，还保留了凉快和奇怪的特质，总的来讲黑白常迷人的一个年份。
萨克林认为，2015年波尔多的整体气候条件较好，但局部地区的天气情况仍存在差别，因而各个子产区在酿造进口葡萄酒时需要思量的身分也不尽相同。整体来讲，2015是一个满盈独特魅力的优秀年份，许多进口葡萄酒都有非常独具的品格，但不是全部的波尔多进口葡萄酒都具有相同的品格水平。值得一提的是，在波尔多右岸的波美侯和圣埃美隆产区，以梅洛（Merlot）为主的混酿红进口葡萄酒表现甚为惊人，佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）和玛歌产区紧随其后，拉朗德-波美侯（Lalande de Pomerol）和弗龙萨克（Fronsac）等小产区亦表现不俗，不错地展现出当地的风土特色。
3. 尼尔·马丁（Neal Martin）：波尔多2015期酒总体品格很高，降生了不少“深刻”的进口葡萄酒
作为继罗伯特·帕克（Robert Parker）之后《进口葡萄酒提倡家》（The Wine Advocate）团队的承担人，知名酒评家尼尔·马丁对2015年份的波尔多期酒也发表了自己的观点。他认为2015年份在总体上是一个杰出的年份，但与2009及2010年份相比，该年份进口葡萄酒的一致性与集中度稍显不够，但以梅洛为主的波尔多右岸进口葡萄酒质量尤为惊艳。
马丁认为，“最好的进口葡萄酒大多是来自梅多克南部的玛歌产区与佩萨克-雷奥良产区，右岸的波美侯产区与圣埃美隆产区的进口葡萄酒也表现不凡。”除此之外，圣朱利安（Saint-Julien）产区与波雅克（Pauillac）产区也有一些较为很好的精酿，圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区则因为葡萄采收季晚期的大雨使得2015年份的进口葡萄酒显得平淡。同时马丁也指出了，2015年份进口葡萄酒品格的漫衍呈显金字塔形，表现杰出的进口葡萄酒较少，与2010年份的进口葡萄酒相比整身体素质量不够均衡。
4. 史蒂芬·斯普瑞尔（Steven Spurrier）：果香主导，从波尔多2015期酒可见波尔多光辉的回归
作为世界顶级品酒大家、《醇鉴》（Decanter）杂志的编辑顾问，史蒂芬·斯普瑞尔也参加了波尔多2015期酒的评述。他夸赞了波尔多左岸梅多克产区的酿酒气势派头，认为这种由果香占有主导地位、单宁和酸度仅发挥和谐作用的酿酒气势派头，是受到了当下消费者的消费偏向和新世界酿酒气势派头的影响。同时他也感叹道：“2015年的梅多克进口葡萄酒品格非常好，可见，波尔多的光辉已经回归。”
斯普瑞尔认为，2015年对波尔多来讲毫无疑问是非常杰出的年份，但该年份仍稍逊于2010年。在左岸产区中，他认为最好的两个子产区属玛歌和圣埃斯泰夫，“梅多克产区内就属玛歌2015年6、7月份天气最干燥，因而葡萄果实品格最好，用其所酿的进口葡萄酒让人印象深刻，拥有非常优雅的花香。而圣埃斯泰夫的进口葡萄酒则越来越令我刮目相看。”别的，梅多克早负盛名的圣朱利安和波雅克产区的进口葡萄酒好像以往年份一样，品格都非常出众。斯普瑞尔也表示，一些顶级名庄的副牌酒品格也非常杰出，值得收藏。
而作为亚洲首位进口葡萄酒大家，李志延（Jeannie Cho Lee）对2015年份的波尔多期酒又持如何的观点呢？小编约请您在本周四（即12月29日）夜晚20点观看红酒世界进口葡萄酒顾问李志延大家的直播节目，届时大家迁就“波尔多期酒”开始解说，在线观看还能互动问问题哦！登录红酒世界官网（www.wine-world.com）即可观看！（文/Vivian）
