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瑞士葡萄园打工不可钱旅客可调换食宿赏美景

2015-10-04 DZL代收货款中心发布

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  新华网北京10月4日电 据新华社“新华世界”客户端报道,九月末十月初,天气逐渐冷了下来,山林中的树叶开始变幻出丰厚的色彩。在瑞士莱蒙湖北岸的山坡上,经过一整个夏季太阳的炙烤后,拉沃地区的葡萄园已经正式进入收获的季候。|廊坊|承德|吉安帝丽芙葡萄酒|招商代理加盟

   “今年的葡萄酿出来的酒会非常棒,从我父亲那一辈到现在仍是第一次赶上今年这样好的年份,”葡萄园主阿兰·肖莱望着面前郁郁葱葱的葡萄架,粉饰不住脸上的高兴。

葡萄园主阿兰·肖莱(右)在自家的梯田葡萄园内巡视
   拉沃地区是瑞士著名的进口葡萄酒产区,这里的葡萄种植最早要追溯到11世纪。对于进口葡萄酒酿造者来讲,富足的光照、适宜的降水量都是保证葡萄品格不可或缺的身分,现在年夏日欧洲地区罕有的高温天气,对葡萄来讲并不是件坏事。

  “前年是病虫害,去年又赶左右冰雹,葡萄过去每年都要白白损失掉四分之一,”肖莱回想讲,“现在年统统都很顺畅,葡萄采摘起来比往年也容易很多,基本不用遴选,全都直接装进筐里就行了。”
  一千多年来,这里的葡萄园和散落的村舍仍维持着旧有的格局,连绵长达30公里的葡萄园梯田也所以于2007年入选联和国教科文组织世界文化遗产。而在肖莱的葡萄园里,他彷佛也在固执地维系着某种特别的劳资关系。
 
  “来这儿帮助采摘葡萄的都是暂时工,他们许多并不是为了生活,而只是为了找点乐子。他们每天早上来我这儿喝上一杯咖啡,吃上一块羊角面包,然后去园子里干3个钟头,正午回到我这儿吃顿午饭,聊会儿天,下午任意他们几点苏息够了,再出去干上3个钟头,等到黄昏回家,他们领的薪资不是钱,而是一整箱进口葡萄酒。”肖莱向新华世界客户端表明讲。
 
一名来自美国的大学生们在肖莱的葡萄园帮工
   几近中年、微微发福的丹尼尔在园子里吹着口哨将葡萄从藤子上剪下,行动麻利快速,偶然他会停动手中的活儿拿起相机拍山下雾气满盈的莱蒙湖和湖劈面绵延的阿尔卑斯山。
  他讲每年来这儿摘葡萄已经成了他和几个哥们儿的约定,大家由于工作关系难得一见,所以只能通过这个机会至少一年相聚一次。“这儿不给工资,但也不限制工作量,干多干少干快干慢都不要紧,所以我们能够很放松地在这儿享受阳光和美景,还有大家呆在一起的欢愉,”他坦言。

劳动间隙品尝佳酿
   来自瑞士罗曼什语区的小伙子曼努埃尔是苏黎世联邦理工大学数学系的硕士毕业生,他来葡萄园打工是为了调换食宿而不是进口葡萄酒。“我之前在苏黎世教书,但是后来想来瑞士法语区工作,于是我在网上找到这家葡萄园,写信给他们,我不是为了挣钱,我就是想在这儿学法语罢了。”

曼努埃尔在梯田葡萄园内采摘葡萄
  除了收获的季候,一年中的大多数时间这片3公顷的葡萄园完全由肖莱和他的一名助手打理,46岁的他看上去比实际要苍老一些。
  肖莱讲,家里的这片葡萄园从他的太爷爷买下来至今已经过了4代人的手,有将近一百年的历史。他讲,前几年简直有过艰难时代,四周也有些葡萄园由于经营不下去转手卖掉的,但他还会继续做下去。“终究能在这样的美景中工作本身就是一种幸福,”他微笑着讲。(记者凌馨,新华世界客户端报道)
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