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　　无论是香槟（Champagne）、普洛赛克（Prosecco）仍是卡瓦（Cava），起泡酒是增加高兴氛围的节日盛典必备。花几分钟看完这篇文章并学会香槟侍酒知识，让你在亲友和约会对象面前倍有专业范儿！
　　1. 先冰一下口感才好

　　开香槟之前要冰一下，45°F或8 °C是经验之谈。平常来讲，在冰箱凉藏室里放上一个小时就可以达到冰镇的口感，假如想要冰得更快的话，能够在凉冻室或者冰桶里放上20分钟。
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