托斯卡纳（Tuscany）是意大利最知名的进口葡萄酒明星产区，所产的经典基安帝、布鲁奈罗蒙塔希诺、高尚蒙特布查诺以及托斯卡纳进口葡萄酒显然是该产区进口葡萄酒王冠上最闪亮的4颗宝石。本文将领导读者了解一下这四颗宝石的“闪亮”。|喀什|济南|干红葡萄酒|招商代理加盟
　　托斯卡纳（Tuscany）是意大利最知名的明星产区。这里属地中海气候，冬季平和，夏日酷热干燥。境内大多是绵延起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。因为托斯卡纳的土壤富含一种被称为加勒罗（Galestro）的泥灰质黏土，所以，托斯卡纳成为了桑娇维塞（Sangiovese）成长的天堂。桑娇维塞如在顺境中成长会有些平淡，在成熟期会遭到干瘪和苦难，疲劳不振，但到了八、九月份，只要有艳阳相伴，它就会迸发出强烈的生命力，成为具有强烈本性的“丘比特之血”。
　　1. 经典基安帝（Chianti Classico）
　　经典基安帝进口葡萄酒产自开篇地图的黑公鸡标识的位置。此种进口葡萄酒的酿酒葡萄必需产自该地区葡萄园的桑娇维塞，且比例要达到80%-100%，其它红葡萄品种不可超越20%。经典基安帝进口葡萄酒每每呈清澈透明的宝石赤色，散发着紫罗兰和鸢尾花香以及典范的赤色水果果香，酒体平衡，层次丰厚，其单宁会随着陈酿日期慢慢变得柔顺适口。
　　2. 布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）
　　在托斯卡纳的蒙塔希诺（Montalcino）地区，人们更习惯将桑娇维塞称作“布鲁奈罗”（Brunello），而执法规定的此进口葡萄酒产区名（DOCG）中越发入了葡萄品种的元素，即布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）。传统上，布鲁奈罗蒙塔希会采取永劫间的浸渍以充分萃取葡萄中的芳香物质与颜色，然后在斯洛文尼亚大橡木桶中熟化至少2年，之后在瓶中还要再陈放2年。也就是讲，消费者在2015年时可以喝到的最新的此类进口葡萄酒的年份为2010。假如消费者想喝珍藏（Riserva）级此类酒，就要再多等一年，即现在能喝到的最从前份只有2009年。别的，假如你想选购一些布鲁奈罗蒙塔希进口葡萄酒，就最好预留出富足的日期和空间，由于这瓶酒会在酒架上深睡10年或20年以上才气达到它的最佳适饮期。
　　布鲁奈罗蒙塔希诺是意大利早期开始定为DOCG的5个产区之一，出产的进口葡萄酒酒体饱满，口感浓厚，带有非常浓缩的风韵，单宁感极强。值得一提的是，这种刁悍的酒经过长久的陈放，将满载着浓厚的风韵与酒体，冲击着人们的嗅觉与味觉，就像是专门为巨大人物或那些勇于挥金如土的人所准备的一样。
　　3. 高尚蒙特布查诺（Vino Nobile di Montepulciano）
　　高尚蒙特布查诺产自托斯卡纳东南部的蒙特布查诺（Montepulciano），也是由桑娇维塞葡萄酿制而成的，同样是意大利最早的5个DOCG之一。高尚蒙特布查诺是意大利口感最强劲、陈年潜力最佳的进口葡萄酒之一。
　　需要指出的是，意大利别的一个DOC级另外阿布鲁佐蒙特布查诺（Montepulciano d’Abruzzo）即使名字与高尚蒙特布查诺类似，但这里的“Montepulciano”指代的却是一种与桑娇维塞相去甚远的红葡萄品种。每每来讲，阿布鲁佐蒙特布查诺酒体适中，带有赤色水果和少量果蔬的味道。口味较淡的酒品平常口感柔顺，且易于饮用，最好的进口葡萄酒每每口感非常浓缩且质地浓厚。
　　4. 超级托斯卡纳（Super Tuscan）
　　意大利关于进口葡萄酒有严格的执法规定——酒庄利用外国葡萄（如法国的赤霞珠）酿成的酒，纵然品格很高，也不可利用更高的品级（如背面所提的DOC或DOCG），只能用IGT甚至VDT。
　　然而，有那么一些进口葡萄酒不羁于执法的制约，宁肯仅能顶着IGT的名号，也要成为最有本性的傲视世界的顶级进口葡萄酒。快意大利“酒王”西施佳雅（Sassicaia）不但挑战了托斯卡纳，以致整个意大利进口葡萄酒分级制度，还促成“超级托斯卡纳”这一概念的萌生。尔后，安东尼世家酒庄的太阳进口葡萄酒（Solaia）、奥纳亚酒庄（Tenuta dell’Ornellaia）的奥纳亚（Ornellaia）和马塞多（Masseto），以及天娜进口葡萄酒（Tignanello）等杰出酒款相继出世。
　　超级托斯卡纳的酿造即使没有遵照意大利分级制度的规定，但它却拥有让世人齰舌的高品格，连本来苛刻的分级制度也不得不为西施佳雅作出调整，破格提高其为保格利产区DOC级进口葡萄酒。