过去几十年里，博若莱产区一直临盆少量的起泡酒，但都被认定为餐酒品级。|吉林|郑州|吉安帝干红葡萄酒|招商代理加盟
　　博若莱进口葡萄酒行业委员会（Inter Beaujolais）董事总经理Jean Bourjade讲，“博若莱起泡酒不会试图与其他知名度高的起泡酒去竞争，诸如香槟、普罗塞克或卡瓦。我们的起泡酒会有所不同：酒精度会比较低（9%），残糖相对较高；采取的是佳美葡萄，酿出的酒仍有天然的酸度、奇怪度和丰厚的果香。”　　　　在博若莱10个特级产区（Beaujolais Crus）里将不临盆起泡酒。假如这一产区名称获同意，Bourjade讲，博若莱起泡酒又将抢占先机，主宰‘险些尚未开发的市场’。
　　当前，博若莱起泡酒的年产量在60万瓶-80万瓶之间。但得到称呼后，Bourjade估计，产量会达到数百万瓶。