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畅游瑞士产酒区

2017-01-04 DZL代收货款中心发布

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  提起瑞士,大多数人或遐想到这个国家着名的钟表和巧克力,或遐想到阿尔卑斯山脉的皑皑白雪,却鲜有人提及瑞士的进口葡萄酒。事实上,瑞士也有不少精彩的产酒区,境内种植了超越200个葡萄品种。瑞士的进口葡萄酒年产量只有波尔多的10%,且险些都是供国内消费。只管云云,这个国家仍是出产了品格非常很好的进口葡萄酒。ac_as_id = 1807;ac_format = 0;ac_mode = 1;ac_group_id = 1;ac_server_base_url = “me.afp.chinanews.com/“;|永州|咸宁|巴巴瑞斯科葡萄酒|招商代理加盟
  1. 瓦莱(Valais)
  瓦莱位于瑞士的西南部,是瑞士最大的进口葡萄酒产区。产区天气明朗,气候较干燥。葡萄园坐落在罗讷河谷(Rhone Valley)的北坡,坡度较高。产区拥有几个独具的葡萄品种,小奥铭(Petite Arvine)就是其中一种,其酿造的白进口葡萄酒相当有特色。热爱进口葡萄酒的你,能够从谢尔(Sierre)开始你的瑞士进口葡萄酒之旅,这里的进口葡萄酒博物馆非常值得一去,你将了解到瑞士进口葡萄酒的历史、酿造过程、当地的风土条件以及葡萄品种,在如诗如画的葡萄园美景中一品瑞士的佳酿。
  2. 拉沃(Lavaux)
  从瓦莱一起往北你就能抵达拉沃,瑞士另一个著名的产酒区。提到拉沃,就不得不提到令人歌颂的拉沃梯田葡萄园(Lavaux Vineyard Terraces),其沿着漂亮的日内瓦湖(Lake Geneva)连绵30千米,被联和国教科文组织(UNESCO)列为世界文化遗产。拉沃仍是莎斯拉(Chasselas)的故里。产区的美景和它的佳酿一样令人陶醉。
  3. 三湖产区(The Three Lakes)
  三湖产区指的是瑞士西部(法语区)的纳沙泰尔湖(Neuchatel)、比尔湖(Biel)和穆尔滕湖(Murten),这里非常得当骑行旅游。产区拥有较长的葡萄种植史,经过过繁荣,也经过过衰败。葡萄园朝向南方,莎斯拉和黑皮诺(Pinot Noir)是主要的葡萄品种。来到三湖产区绝对要试试这里的“地方特产”——鹧鸪眼桃红进口葡萄酒(OEil-de-Perdrix),其酿酒品种是黑皮诺。“OEil-de-Perdrix”在法语中是鹧鸪之眼的意思,人们用它来形貌这种桃红进口葡萄酒淡淡的粉色。
  4. 格劳宾登州(Graubunden)
  格劳宾登州位于瑞士的东部,该地区是瑞士的德语区之一,有“瑞士勃艮第(Burgundy)”之称。产区流行温暖干燥的焚风(Foehn Wind),这对当地的葡萄种植有很重要的影响。这里的黑皮诺红进口葡萄酒相当着名,米勒-图高(Muller-Thurgau)白进口葡萄酒也非每每见。
  5. 提契诺州(Ticino)
  提契诺州位于瑞士的南部,与意大利交界,该产区是瑞士阳光最富足,也是最多雨的地区,主要出产梅洛(Merlot)进口葡萄酒,梅洛葡萄险些成为了产区的代名词。在产区北部的焦尔尼科(Giornico)和比亚斯卡(Biasca),葡萄种植者仍采取传统的棚架种植方法。这里出产的梅洛进口葡萄酒精致且易饮,风韵较为清淡。
  6. 日内瓦(Geneva)
  日内瓦是瑞士第二大产酒区,产区拥有久长的进口葡萄酒酿造史。上世纪90年月,产区的进口葡萄酒产业经过了一次彻底的改革,年轻一代的酿酒师们敢于创新,使得产区的进口葡萄酒有了质的飞跃。产区的葡萄园位于罗讷河(Rhone River)上下岸的山坡上,种植的葡萄品种各式各样,佳美(Gamay)是主要的红葡萄品种,其它品种还有黑皮诺、佳玛蕾(Gamaret)和黑佳拉(Garanoir)等。