红烧肉配干红进口葡萄酒品进口葡萄酒的“潜规则”
2014-12-05 DZL代收货款中心发布
提示:代收货款,克孜勒苏柯尔克孜代收货款,博尔塔拉代收货款
红酒的最佳搭配本是海鲜,喝什么颜色的进口葡萄酒配什么菜品源自西餐的餐饮老例。
香软溢口的红烧肉配干红进口葡萄酒
红烧肉是传统国粹中的热菜佳肴。以五花肉为建造主料,红烧肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。此款酒带有赤色浆果的香气,成熟的水果味在口中回荡,结构平衡,口感圆润饱满,充分衬出红烧肉的浓香肥润。因为单宁味道较重,特别能冲抵红烧肉中的油腻。
爱情甜品程序焦糖炖蛋配苏玳甜酒
程序焦糖炖蛋,也叫程序焦糖布丁,除精致柔嫩的口感,焦糖的独具甜蜜气息,构成了焦糖布丁沉迷的味道。甜白进口葡萄酒每每是最被低估的波尔多进口葡萄酒,它与甜点的搭配鲜为人知。只有实验后才发现这款白进口葡萄酒的精妙搭配有多完善。
瘦身黑巧克力配粉红波特酒
餐后来块黑巧克力,可去除餐中带给胃部的油腻感。波特酒里的单宁和黑巧克力的苦味压住了前餐的丰厚口感,还均衡了味蕾。