加强型进口葡萄酒其实就是参加了蒸馏烈酒，好比白兰地的进口葡萄酒。和田代收货款对进口葡萄酒开始加强一开始是作为一种延长保留日期的手段而发生的。阿勒泰代收货款现在天人们仍然临盆加强酒则是为了加强进口葡萄酒的风韵和酒精度。参加的烈酒会杀死酵母菌，使发酵过程中断，因而酒中仍有许多自然糖分没有被酵母斲丧，最终获得甜度和酒精度都更高的进口葡萄酒。　　加强型进口葡萄酒每每被称为“餐后甜酒”。在法国，执法规定只有酒精度达到17.5度以上的加强型进口葡萄酒才气被称为餐后甜酒。　　在大冷落时代，加强型进口葡萄酒落下了坏名声，由于市道市情上出现了许多纯粹为了寻求高酒精度的劣质进口葡萄酒。时至今天，市道市情上还有许多低价的加强酒，不过有些地区已经禁止营销这些酒了。真正的加强型进口葡萄酒主要有以下几种。
　　1. 马德拉（Madeira）　　马德拉酒产自葡萄牙的马德拉群岛，有干型也有甜型。干型马德拉经常使用来作为餐前酒，甜型作为餐后甜酒。
　　2. 马沙拉（Marsala）　　马沙拉酒有两种：加强型和平凡的。两种类型都产自意大利西西里的马沙拉港。加强型马沙拉最初是作为雪利酒的替代品而出现的。马沙拉在意大利非常盛行，常作为意大利调味饭的调料。
　　3. 波特（Port）　　波特是产自葡萄牙的加强型红进口葡萄酒，平常是甜型的，但干型和半干型也有临盆。甜型波特平常作为餐后甜酒享用。
　　4. 雪利酒（Sherry）　　雪利酒是产自西班牙的加强酒。与其他加强酒不同，雪利酒是在发酵完成后开始加强的，所以它每每更干。雪利酒平常作为餐前酒饮用，并利用一种叫做“copita”的郁金香形茶杯。
　　5. 味美思（Vermouth）　　味美思不但采取烈酒开始加强，并且还添加了药草和香料开始调味。味美思的配方是个机密，不过经常使用的香料和药草包括肉桂、洋甘菊、马郁兰和小豆蔻。最初人们利用这些质料是为了掩饰笼罩劣质进口葡萄酒中令人不喜的味道。今天，味美思是调制鸡尾酒经常使用的加强酒，但偶然也会直接作为餐前酒饮用。