本文中，“Pinot Gris”临时称为“程序灰皮诺”，“Pinot Grigio”称为“意式灰皮诺”。那么，二者真相有哪些不同呢？|阿勒泰|六安|基安帝干红葡萄酒|招商代理加盟
　　进口葡萄酒的世界偶然会让人感觉非常狐疑。好比，明显是不同的葡萄品种，可能会叫相同的名字，而同一个的葡萄品种在不同的产区会被叫成不同的名字。
　　“Pinot Gris”和“Pinot Grigio”就是其中之一。实际上这两种写法的葡萄品种都是“灰皮诺”，只是前者是法语的写法，后者是意大利语的写法。

　　在法国，多数灰皮诺成长于阿尔萨斯（Alsace），而在意大利，比较有名的灰皮诺主要产自上阿迪杰（Alto Adige）。法语的“Gris”与意大利语的“Grigio”都是“灰色”的意思，这与该品种的葡萄皮是粉灰色的有关。
　　即使是同一个品种，但程序灰皮诺与意式灰皮诺在气势派头与风韵结构上仍是有些不同。产量较高的意式灰皮诺每每口感清淡，酸度较高，柑橘水果的风韵也更浓厚。这种酒既能够用作餐前开胃酒，也可用来搭配清淡的鱼和海鲜美食。
　　与意式灰皮诺相比，程序灰皮诺的味道就更浓厚丰厚，常带有梨子、苹果、油桃、白花、蜂蜜的香气，偶然还伴有生姜和香料的气息。程序灰皮诺得当搭配亚洲美食（如寿司、清爽的越南菜，辛辣的泰国菜等）。法国有些酿酒师会专门对灰皮诺施行“晚收”，之后再用晚收灰皮诺酿制甜进口葡萄酒。
　　在其它一些非法语或意大利语地区，如新西兰和美国的俄勒冈、加州，这两种气势派头的灰皮诺都获得了广泛的临盆，不过，这里的酿酒师假如用意大利语讲“Pinot Grigio”，就代表他的灰皮诺是意大利气势派头的；假如他用法语讲“Pinot Gris”，就阐明他的灰皮诺是法国气势派头的。
　　对于这两种（或一种）既相同又不同的葡萄品种，讲得再多都不如直接品尝一下，再总结出个人对于程序灰皮诺与意式灰皮诺的观点。
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