法国香槟产区的土地代价远远高于英国土地代价，所以越来越多香槟产区的酒庄将眼光投向英国，想要在英国支付酒庄，以此得到扩大和发展。|长春|遵义|意大利原瓶进口葡萄酒|招商代理加盟
　　最近，《酒饮商务》（the Drinks Business）杂志对英国酒庄开始独家采访，巴尔弗·琳（Balfour-Lynn）在专访中表示大多数的法国香槟产区的酒庄都有到英国观光过英国酒庄的发展情况，他们迟早会在英国收购一些酒庄，这只是日期的问题罢了。
　　巴尔弗·琳讲：“土地代价是香槟产区的酒庄将眼光转向英国的最大身分。法国香槟区每英亩（约4046平米）土地售价高达25万英镑（约250万人民币），而英国大约为10万英镑（约100万人民币），即使英国的土地代价也在上涨。”可是，巴尔弗·琳也提到，“比起创办新酒庄，香槟产区的酒庄更偏向于支付英国现有的顶级起泡酒酒庄。”
　　即使香槟产区的庄主们可能已经开始在英国探求适合的土地和机会，可是巴尔弗·琳还未计划转售自己手上的希思酒庄（Hush Heath）。他讲：“当前我并没有卖掉希思酒庄的想法，我认为维持酒庄的独立性非常重要。我很喜爱英国的起泡酒，它是英国一道亮丽的风物线。现在英国的进口葡萄酒行业有许多创新型人士，而且英国的起泡酒品牌也在持续的发展，这些都让我们倍感自大。”
　　在英国酒庄发展规划中，巴尔弗·琳提到最重要的一点是扩大出口量。他讲：“当前英国的进口葡萄酒出口量较少，但幸亏出口量正渐渐扩大。我们的进口葡萄酒在俄罗斯、印度和中国等国家回声很好，这些国家的顶级世界餐厅计划在菜单上增加英国的起泡酒。”
　　2001年，希思酒庄在英国东南部的肯特州（Kent）支付了161公顷的土地后，酒庄的葡萄种植面积持续在增长。现在，希思酒庄的葡萄种植面积达到16公顷，其中4公顷的葡萄树是今年5月新种的。希思酒庄还计划扩大进口葡萄酒的年产量，由现在的80，000瓶扩大至120，000瓶。酒庄80%的进口葡萄酒是桃红起泡酒，这源于2007年刚上市那会儿巴尔弗·琳认为专注发展桃红进口葡萄酒才会让希思酒庄更出众。
　　巴尔弗·琳最后讲道：“桃红起泡酒是我最喜爱的进口葡萄酒之一。沙龙帝皇的桃红香槟（Billecart Salmon）和罗兰百悦香槟（Laurent-Perrier rose）能够讲是我的心头好。早些年我们酒庄的桃红进口葡萄酒刚上市时，我就展望到桃红进口葡萄酒确定会大受欢迎，现在果然云云。桃红进口葡萄酒是一款让民心情愉悦的酒，比干型香槟的觉得要喜庆些，也更特别些。并且这款进口葡萄酒和食品比较容易搭配。因为英国的起泡酒很难在法国和意大利餐厅的菜单上榜上有名，所以我们把目标转向英国的私家会员俱乐部、客家菜馆和一些高级餐厅，如Maze、Fera、The Savoy Grill和皇家飞行员俱乐部（the RAC Club）等，希望可以成为他们的起泡酒提供商，这些地方对我们来讲是个机会。”