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　　在市道市情红酒中，有拧盖和木塞两种包装。大家印象中可能都会以为拧盖的比较廉价，其实不然。
　　日前，进口葡萄酒酿造者蒂姆亚当斯老师在逸林希尔顿旅店的进口葡萄酒品鉴会上告诉广州日报记者，偶然候拧盖的成本甚至比木塞还要贵，最主要是由于拧盖包装能够不错地保护酒。市场有听说木塞能够让进口葡萄酒更多地透气，而拧盖没有这个透气的空间，其实全部进口葡萄酒在入瓶之前都会有氛围，而酒本身的酒底里头也会有氧气在，这已经充足给予进口葡萄酒透气的空间了。一箱酒中储存的温度以及其它条件产生改变的时间，很可能会影响到酒的质量。偶然候酒的木塞也会变坏，变坏的百分比是11%~20%，大家买一箱木塞的进口葡萄酒，可能就要估计一瓶由于木塞的缘故而变坏。
　　（文/记者 曾繁莹 练习生 刘展萍 ）