走出中国进口葡萄酒产业发展的误区
2014-08-11 DZL代收货款中心发布
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葡萄与进口葡萄酒企业作为一种朝阳产业越来越受到人们的青睐和追捧。德州代收货款要保证中国葡萄与进口葡萄酒产业的健康发展,必需从诸多误区中走出来,以新的思想、新的理念、新的实践塑造极新的中国葡萄与进口葡萄酒产业,让中国的葡萄与进口葡萄酒产业放射出耀眼的毫光。烟台代收货款
葡萄与进口葡萄酒是小产业吗
葡萄与进口葡萄酒产业在中国整个国民经济或GDP傍边占的份额很少,在整个酒业傍边占主导地位的是白酒。潍坊代收货款2012年,中国白酒产值达到4000亿元,啤酒产值达到2000亿元,而进口葡萄酒产值仅有350亿元,即使中国的进口葡萄酒是世界第七位的临盆大国和第六位的消费大国,但GDP却是这么一个眇乎小哉的数字。济宁代收货款
假如以GDP为硬原理,进口葡萄酒确实是一个小产业,并且其经济效益和抚玩效益的显见也是一个漫长的过程。但事实上这不但是一个举足轻重的产业,并且应该把它作为一个国家战略性的产业来发展和扶助。
第一,要了解到葡萄与进口葡萄酒产业是一个复合型产业。它既是农业,也是工业,更是一个包括餐饮、旅游、度假、休闲于一体的服务业。在今天的世界上很少有像葡萄和进口葡萄酒产业这样成为一个有世界性共同规则标准和认同感的产业。从这个意义上讲应该让它快发展、大发展。我在蓬莱工作的时间,规划了几个支柱产业,排在首位的就是葡萄与进口葡萄酒产业。
第二,要了解到葡萄与进口葡萄酒产业是处理中国“三农”问题和大西北问题的一把“金钥匙”。中国人多地少,怎样最大限度地提高土地的利用率和把贫瘠的土地变为优势资源,这是一个极大的问题和学问。贫瘠的土地很难种出粮食,特别难以种出高产的粮食,但假如气候条件得当,恰好是发展葡萄与进口葡萄酒产业最好的土地。纵然在戈壁沙滩地区里,西北农林科技大学李华博士等一批专家也创造性地走出了一条发展葡萄与进口葡萄酒产业的新路,渐渐使西北大戈壁实现了资源化。
别的,还有政策和执法问题。欧盟的一些地方,绝大多数是把进口葡萄酒当成一个农商品,既然是农商品,或是没有税,或是税很少,并且这些国家对农业一直是保护和扶助的。约束中国葡萄与进口葡萄酒产业发展的主要是土地和税率两大问题。从土地上讲中国进行的是家庭联产承包责任制,发展葡萄与进口葡萄酒产业可调治的土地还不够多,从税收上讲进口葡萄酒的税率是很高的。
中国只能临盆低档餐酒吗
有人讲中国临盆不出好酒来,只能临盆出低档的一些公共餐酒罢了,这种了解是错误和不切合实际的。实践已经向全世界尊严宣示:中国不但可以临盆出种种质量有保证的公共餐酒,处理国内主体社会对平常进口葡萄酒的需求,并且还能临盆出顶级的优质酒庄酒,中国已经和正在形成代表世界先进水平并具有东方本性和特色的进口葡萄酒文化,给国家和民族争光添彩。
从葡萄与进口葡萄酒产业发展的实践来看,一些国家特别是欧洲一些国家,即使也有几千年的历史,但能很大地提高进口葡萄酒的品格,也不过就是从近代工业革命今后随着新技术的研究和推广才进一步实现的。欧洲等一些西方国家的进口葡萄酒品格也不是一开始就是好的,它品格的真正提高也不过就是百八十年。
中国真正开始发展进口葡萄酒,也不过就是从参照世界标准制订了国家标准和参加WTO才开始的,只有十几年的日期,但这十多年来,中国的进口葡萄酒发展非常强劲,并成为世界进口葡萄酒业关注的一个核心,所以现在世界进口葡萄酒不是在中国就是在走向中国的路上,中国已经开始成为一个世界性进口葡萄酒大国。当前为止,在有关方面的通力合作下,已经完善了一系列的技术规范,制订了一系列原产地管理及相关执法法例和教育科研系统等,这在教育和科技领域不但缩小了和世界的差距,在某些方面还拿出了我们的特色,特别在进口葡萄酒的技术和装备上新世界和旧世界的泰西国家都为之惊奇。但因为葡萄与进口葡萄酒产业发展日期太短,最多也只不过20年的日期,并且早期的葡萄是农人散户种植,后来才是标准化的种植,嫁接苗木优质葡萄基地到现在树龄才十来年,当标准化种植的葡萄树龄达到15年以上时,就会临盆出世界顶级的进口葡萄酒,代表中国风采的东方优质进口葡萄酒指日可待。
有些人可能还认为中国的风土条件自然就是临盆世界名酒的障碍,最重要的是雨热同季,这个在泰西是不存在的,在中国东部地区恰好交错在一起,在七、八、九月成熟的要害时代,有些降雨每每给葡萄病虫害的防治和进口葡萄酒的品格带来了一些问题。事实已经证明雨热同季的问题是能够处理的,经过这些年的摸索,纵然雨热同季,传统产区临盆出来的葡萄也大抵和欧洲相当。著名的拉菲集团投资的酒庄已经落户蓬莱,已经开始收获并开始酿造进口葡萄酒,据他们的专家讲,该产区的进口葡萄酒其潜力不但不亚于并且还要优于法国。
葡萄与进口葡萄酒发展
只是市场的事吗
从实践看,发展葡萄与进口葡萄酒产业需要“两只手”,既要靠市场又要靠市长,甚至要靠政府主导。要发挥好“市长”和“市场”的作用,就要有一个正确的定位,“市长”干什么、“市场”干什么要清明白楚。
一是要科学地对待政府在葡萄与进口葡萄酒产业发展中的主导作用。好比讲泰山进口葡萄酒产业发展仅仅一年三个月,泰安南部小产区的雏形就形成了,共识的形成仅仅靠专家不可,仅仅靠农人不可,仅仅靠企业家也不可,要把这些整合起来,就要靠政府,政策决策,组织专家团队,创办相关专业,在技术上获得保障。
二是要科学地对待企业在葡萄与进口葡萄酒产业发展中的主体作用。葡萄与进口葡萄酒不是平常的产业,它是带有世界名声的产业,打造和经营进口葡萄酒庄要害是门槛太高,所以政府的主导作用是相当要害的,这样的产业无论是哪个国家哪个制度都要求政府发挥一定的主导作用。
三是要科学地对待国家对葡萄与进口葡萄酒产业的定位。当前,中国与世界接轨的国家进口葡萄酒标准已经全面实施,方方面面都在大踏阵势向前走,中国的葡萄与进口葡萄酒产业必将呈显出大发展、大跨过、大腾飞的态势。
进口葡萄酒只是工厂临盆出来的吗
“好进口葡萄酒是种出来的。”七分靠质料三分靠酿制,这是被业界广泛认同的真理,所以讲建好葡萄种植基地是葡萄与进口葡萄酒产业的一个非常重要的要害性基础性工程。
一是要鼓舞有气力的民族企业,特别是张裕、长城、王朝、威龙等资金气力丰富和品牌知名度高的骨干企业,带头发展自立优质酿酒葡萄基地。即使企业自立建设基地投入比较大,成本比较高,收效比较慢,但这是进口葡萄酒产业核心竞争力地点。
二是要鼓舞有气力的投资人来建设基地和酒庄。进口葡萄酒由种植到产出是个长久的过程,现在寄托葡萄与进口葡萄酒产业短期实现本钱积聚是基础不可能的,所以这个产业需要五年、十年慢慢去“养”,不可轻浮,不可急功近利。这就需要去找那些既喜爱进口葡萄酒又有本钱气力的人来做。
三是鼓舞有气力的企业走出去发展优质葡萄与进口葡萄酒基地。世界国内普遍认为要产出优质的进口葡萄酒至少需要十年、十五年以上树龄的葡萄,要在扎实做好国内基地的同时,鼓舞和支持那些有外汇、有气力的企业解放思想、抢抓机会,积极实施走出去战略,到国外优质葡萄产区兼并、收购进口葡萄酒庄,建设葡萄基地,从而补充和平解决决国内高端进口葡萄酒基地缺乏的问题。
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葡萄与进口葡萄酒是小产业吗
葡萄与进口葡萄酒产业在中国整个国民经济或GDP傍边占的份额很少,在整个酒业傍边占主导地位的是白酒。潍坊代收货款2012年,中国白酒产值达到4000亿元,啤酒产值达到2000亿元,而进口葡萄酒产值仅有350亿元,即使中国的进口葡萄酒是世界第七位的临盆大国和第六位的消费大国,但GDP却是这么一个眇乎小哉的数字。济宁代收货款
假如以GDP为硬原理,进口葡萄酒确实是一个小产业,并且其经济效益和抚玩效益的显见也是一个漫长的过程。但事实上这不但是一个举足轻重的产业,并且应该把它作为一个国家战略性的产业来发展和扶助。
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第二,要了解到葡萄与进口葡萄酒产业是处理中国“三农”问题和大西北问题的一把“金钥匙”。中国人多地少,怎样最大限度地提高土地的利用率和把贫瘠的土地变为优势资源,这是一个极大的问题和学问。贫瘠的土地很难种出粮食,特别难以种出高产的粮食,但假如气候条件得当,恰好是发展葡萄与进口葡萄酒产业最好的土地。纵然在戈壁沙滩地区里,西北农林科技大学李华博士等一批专家也创造性地走出了一条发展葡萄与进口葡萄酒产业的新路,渐渐使西北大戈壁实现了资源化。
别的,还有政策和执法问题。欧盟的一些地方,绝大多数是把进口葡萄酒当成一个农商品,既然是农商品,或是没有税,或是税很少,并且这些国家对农业一直是保护和扶助的。约束中国葡萄与进口葡萄酒产业发展的主要是土地和税率两大问题。从土地上讲中国进行的是家庭联产承包责任制,发展葡萄与进口葡萄酒产业可调治的土地还不够多,从税收上讲进口葡萄酒的税率是很高的。
中国只能临盆低档餐酒吗
有人讲中国临盆不出好酒来,只能临盆出低档的一些公共餐酒罢了,这种了解是错误和不切合实际的。实践已经向全世界尊严宣示:中国不但可以临盆出种种质量有保证的公共餐酒,处理国内主体社会对平常进口葡萄酒的需求,并且还能临盆出顶级的优质酒庄酒,中国已经和正在形成代表世界先进水平并具有东方本性和特色的进口葡萄酒文化,给国家和民族争光添彩。
从葡萄与进口葡萄酒产业发展的实践来看,一些国家特别是欧洲一些国家,即使也有几千年的历史,但能很大地提高进口葡萄酒的品格,也不过就是从近代工业革命今后随着新技术的研究和推广才进一步实现的。欧洲等一些西方国家的进口葡萄酒品格也不是一开始就是好的,它品格的真正提高也不过就是百八十年。
中国真正开始发展进口葡萄酒,也不过就是从参照世界标准制订了国家标准和参加WTO才开始的,只有十几年的日期,但这十多年来,中国的进口葡萄酒发展非常强劲,并成为世界进口葡萄酒业关注的一个核心,所以现在世界进口葡萄酒不是在中国就是在走向中国的路上,中国已经开始成为一个世界性进口葡萄酒大国。当前为止,在有关方面的通力合作下,已经完善了一系列的技术规范,制订了一系列原产地管理及相关执法法例和教育科研系统等,这在教育和科技领域不但缩小了和世界的差距,在某些方面还拿出了我们的特色,特别在进口葡萄酒的技术和装备上新世界和旧世界的泰西国家都为之惊奇。但因为葡萄与进口葡萄酒产业发展日期太短,最多也只不过20年的日期,并且早期的葡萄是农人散户种植,后来才是标准化的种植,嫁接苗木优质葡萄基地到现在树龄才十来年,当标准化种植的葡萄树龄达到15年以上时,就会临盆出世界顶级的进口葡萄酒,代表中国风采的东方优质进口葡萄酒指日可待。
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从实践看,发展葡萄与进口葡萄酒产业需要“两只手”,既要靠市场又要靠市长,甚至要靠政府主导。要发挥好“市长”和“市场”的作用,就要有一个正确的定位,“市长”干什么、“市场”干什么要清明白楚。
一是要科学地对待政府在葡萄与进口葡萄酒产业发展中的主导作用。好比讲泰山进口葡萄酒产业发展仅仅一年三个月,泰安南部小产区的雏形就形成了,共识的形成仅仅靠专家不可,仅仅靠农人不可,仅仅靠企业家也不可,要把这些整合起来,就要靠政府,政策决策,组织专家团队,创办相关专业,在技术上获得保障。
二是要科学地对待企业在葡萄与进口葡萄酒产业发展中的主体作用。葡萄与进口葡萄酒不是平常的产业,它是带有世界名声的产业,打造和经营进口葡萄酒庄要害是门槛太高,所以政府的主导作用是相当要害的,这样的产业无论是哪个国家哪个制度都要求政府发挥一定的主导作用。
三是要科学地对待国家对葡萄与进口葡萄酒产业的定位。当前,中国与世界接轨的国家进口葡萄酒标准已经全面实施,方方面面都在大踏阵势向前走,中国的葡萄与进口葡萄酒产业必将呈显出大发展、大跨过、大腾飞的态势。
进口葡萄酒只是工厂临盆出来的吗
“好进口葡萄酒是种出来的。”七分靠质料三分靠酿制,这是被业界广泛认同的真理,所以讲建好葡萄种植基地是葡萄与进口葡萄酒产业的一个非常重要的要害性基础性工程。
一是要鼓舞有气力的民族企业,特别是张裕、长城、王朝、威龙等资金气力丰富和品牌知名度高的骨干企业,带头发展自立优质酿酒葡萄基地。即使企业自立建设基地投入比较大,成本比较高,收效比较慢,但这是进口葡萄酒产业核心竞争力地点。
二是要鼓舞有气力的投资人来建设基地和酒庄。进口葡萄酒由种植到产出是个长久的过程,现在寄托葡萄与进口葡萄酒产业短期实现本钱积聚是基础不可能的,所以这个产业需要五年、十年慢慢去“养”,不可轻浮,不可急功近利。这就需要去找那些既喜爱进口葡萄酒又有本钱气力的人来做。
三是鼓舞有气力的企业走出去发展优质葡萄与进口葡萄酒基地。世界国内普遍认为要产出优质的进口葡萄酒至少需要十年、十五年以上树龄的葡萄,要在扎实做好国内基地的同时,鼓舞和支持那些有外汇、有气力的企业解放思想、抢抓机会,积极实施走出去战略,到国外优质葡萄产区兼并、收购进口葡萄酒庄,建设葡萄基地,从而补充和平解决决国内高端进口葡萄酒基地缺乏的问题。
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