巴黎之花香槟酒庄（Champagne Perrier-Jouet）劈头于一段完美的爱情故事。1811年，橡木塞提供商皮埃尔·尼古拉斯·佩里耶（Pierre-Nicolas Perrier）与白兰地临盆商之女阿黛尔·茹埃（Adele Jouet）相恋，两人在香槟区的埃佩尔内镇（Epernay）喜结连理。出于对香槟的共同热爱，匹俦二人共同建立了巴黎之花香槟酒庄，酒庄的法语名由二人的姓氏组合而成。一个超凡杰出的香槟品牌由此降生　巴黎之花香槟历来以花香馥郁、雅致精制著称。从雕饰着银莲花图案的酒瓶中，香槟的优雅四溢而出，带给人们快乐与享受。
　　巴黎之花香槟酒庄自建立起，一直承袭品格高于产量的原则。两个世纪以来，酒庄的七任酿酒师都百折不挠地捍卫着巴黎之花香槟的超凡品格与独具气势派头。现任首席酿酒师埃尔威·德尚（Herve Deschamps）经过多年的学习与经验积聚，将直觉、灵感与武艺相融合，在相沿品牌经典气势派头的同时，致力于调配出更多气势派头各别、花香独具的香槟佳酿。
巴黎之花香槟酒庄的葡萄园占地65公顷，其中99.2%为列级葡萄园。这些葡萄园中包括白丘地区（Cote des Blancs）最好的葡萄园——克拉芒（Cramant）特级葡萄园和阿维兹（Avize）特级葡萄园。这片葡萄园坐落于半山坡上，面朝南方和东南方向，地理位置极为优越，有利于霞多丽（Chardonnay）葡萄达到完善的成熟度，为巴黎之花香槟的调配提供种种选择，并付与其馥郁的白花淳香。
　　巴黎之花香槟酒庄当前在售的共有7款特酿香槟，其中无年份的特级干型香槟（Champagne Perrier-Jouet Grand Brut， Champagne， France）因此莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）为主质料的混酿酒款，花香和果香突出，清爽脱俗。最值得歌颂的则是1996年份的巴黎之花漂亮光阴极致年份香槟（Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque， Champagne， France）， 它是巴黎之花香槟酒庄所拥有的六个历史久长的大葡萄园共同生孕的结晶，由55%的霞多丽和45%的黑皮诺（Pinot Noir）混酿而成，酒香成熟饱满却不失清爽，有“香槟之花”的美誉。
　　除了香槟酒本身无与伦比的品格之外，让人动心的还有那同样承载着魂魄的香槟酒瓶和饮酒器具。1902年，玻璃艺术大家埃米里·加利（Emile Galle）受邀为巴黎之花香槟设计了以白色银莲花和金色玫瑰藤蔓为主题的瓶身雕饰，这一设计一直相沿至今。受到这些标记性银莲花图案的开导，乔德·伯恩切（Trod Boontje）设计了一套名为“梦幻花树”的酒具与之搭配，这套线条通畅的树形酒具能够有效地维持杯中香槟的凉快，同时付与巴黎之花香槟雅致浪漫的艺术气质。
　　在巴黎之花香槟酒庄的伊甸酒窖（The Eden Cellar）里，至今仍保留着当代现存最古时的年份香槟——1825年份巴黎之花香槟。二百年来，承袭着对完善品格的寻求，巴黎之花香槟已然成为世界高贵佳宴首选。1856年，维多利亚女王初次将极致优雅的巴黎之花香槟选为宴会用酒。1861年，巴黎之花获得英国王室的供货允许。之后，比利时、俄罗斯、瑞典等国家的皇室也相继步入巴黎之花的殿堂。
　　喧腾的气泡在含苞花朵的烘托下静静地浮于杯中。在金色枝条的掩映下，冰桶上珍珠般晶莹剔透的水滴闪闪发光。巴黎之花香槟就这样沉醉其中，静待你开启另一段完美光阴。