进口葡萄酒市场变化多端，改变莫测。与往年相比，今年进口葡萄酒业的发展趋势又会有什么样的改变呢？你是否又能抓住其中的机会呢？|吐鲁番|上饶|Barbaresco干红葡萄酒|招商代理加盟
　　1. 普洛赛克（Presseco）的营销将持平
　　只管市场对于普洛赛克的需求还在持续的增涨，可是贝瑞兄弟（Berry Bros）的采购总监西蒙·菲尔德（Simon Field MW）认为意大利起泡酒的局势已去，即使没有迹象阐明这会在短日期内产生，但他认为2016年这些泡沫将会破灭。
　　2. 进口葡萄酒的酒精含量下落//
　　进口葡萄酒酒精含量下落的风潮已经酝酿多年，但在2016年这将成为现实。这主要是为了迎合现在的消费者更喜爱清新、易饮、易与食品搭配的进口葡萄酒的口味和气势派头。最大的改变将会产生在新世界的进口葡萄酒中，这里的临盆商正在勉力地节制葡萄的过分成熟。“2016年，我们将会看到进口葡萄酒酒精度的回落。当进口葡萄酒达到平衡的话，品尝起来味道最佳，而酒精度太高则会破坏进口葡萄酒的平衡。”BBR采购总监马克·帕尔多（Mark Pardoe MW）讲道。
　　3. 经典产区的进口葡萄酒更受千禧一代的青睐
　　贝瑞兄弟预言，2016年千禧一代的品味将会从果味浓厚、口感清爽的新世界进口葡萄酒向经典、传统的旧世界进口葡萄酒变化，比方波尔多（Bordeaux）和罗讷河谷（Rhone）进口葡萄酒会再次受到追捧。“这些千禧一代已经非常明白经典产区出产的进口葡萄酒的质量。2015年，罗讷河谷出产的进口葡萄酒质量惊人，香槟和勃艮第的波特酒质量也不错，而波尔多进口葡萄酒的性价比也非常高。”马克·帕尔多讲道。
　　4. 澳大利亚、意大利和南非将成为核心
　　贝瑞兄弟认为，澳大利亚、南非和意大利今年将会成为备受关注的核心。大家对于澳大利亚的核心将会合中在一些佳作进口葡萄酒临盆商身上，这些葡萄品种更多地广泛种植于意大利和西班牙。“不管是经典的仍是意大利/伊比利亚新的葡萄品种，澳大利亚进口葡萄酒的发展势头都非常迅猛。”BBR采购总监卡特里奥娜·菲尔斯塔德（Catriona Felstead MW）讲道。别的，菲尔斯塔德还告诉大家“高端南非进口葡萄酒呈上升趋势”，她还将南非形貌成为“现在最令人冲动不已的进口葡萄酒临盆国”。同样令人愉快不已的进口葡萄酒产酒国还有旧世界的意大利，特别是意大利的皮埃蒙特（Piedmont）。
　　5. 英国起泡酒与香槟之间的竞争猛烈
　　今年将是英国起泡酒发展的里程碑，由于消费者和临盆商都觉得到产自英国顶级酒庄的优质起泡酒的质量堪比香槟。当“泰亭哲香槟酒庄（Taittinger）将在肯特郡（Kent）支付宝贵地块作为葡萄园，并成为第一个在英国酿造起泡酒的法国酒庄”的这条信息公布时，社会回声非常猛烈。BBR总裁丹·亚戈（Dan Jago）对英国起泡酒的发展趋势持乐观态度，他讲，“2009年份酒之前，英国起泡酒的质量乱七八糟；可是2009年之后的年份酒，质量都非常惊人。”
　　6. 临盆商将眼光集合在海拔更高的地区
　　随着世界的温度上升，临盆商在追求更高海拔的地区以建立新的葡萄园，这些地区可以为葡萄的成长提供更长的成熟期。“在高纬度，酚类物质的成熟度和水平的紫外线照射需要特另外照料，可是这种条件下种植出来的葡萄非常奇怪清新，非常具有吸引力。”马克·帕尔多增补道。