业界动态酿酒师的书单:看看与侍酒...

酿酒师的书单:看看与侍酒师有何不同?

2015-06-04 DZL代收货款中心发布

提示:代收货款|庆阳|兴安|巴巴瑞斯科葡萄酒|招商代理加盟

  本文介绍的内容为专业酿酒师需要学习的课程。|庆阳|兴安|巴巴瑞斯科葡萄酒|招商代理加盟
  作为进口葡萄酒喜好者,我们听惯了WSET或ISG等侍酒师“文凭”,但是,你有想过真正发愤酿酒的莘莘学子都需要啃些什么书吗?

  以中国某著名农学大学葡萄与进口葡萄酒工程专业为例,该专业学制四年,需要学生具备熟习进口葡萄酒的质料临盆、酿造工艺、分析检测、装置维护,以及市场开发的基础技术。同时,该大学的学生还需要学习选修课程,拓宽知识面,根据市场需要展开有益技术教练,提高综合素质,以顺应葡萄与进口葡萄酒产业的发展需求。在校其间,该专业学生需要完成以下课程(册本)的学习: