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带你了解雷司令进口葡萄酒的不同类型及产区

2014-09-04 DZL代收货款中心发布

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  雷司令(Riesling)进口葡萄酒是采取质量上乘的葡萄酿制而成的白进口葡萄酒,产地主要在德国、美国和法国的阿尔萨斯(Alsace)。南宁邮局代收货款本文介绍的内容为雷司令进口葡萄酒的不同类型及产区。崇左邮局代收货款
  雷司令(Riesling)进口葡萄酒是采取同宝贵族葡萄酿制而成的白进口葡萄酒,产地主要漫衍在德国、美国和法国的阿尔萨斯(Alsace)。柳州邮局代收货款雷司令的自己魅力就已很迷人,再加上能与全部美食都搭配恰当,因而受到了世界酒迷好友的欢迎。来宾邮局代收货款以下介绍的内容为雷司令进口葡萄酒的不同类型及其产区。
  一、雷司令进口葡萄酒的类型
  因为多数盛行的雷司令进口葡萄酒均为甜型,所以很多人认为,雷司令就是一种甜型进口葡萄酒。其实,仍是有不少酒商专门酿制干型雷司令进口葡萄酒的。好比,酒标上标注着“Trocken”的就是干型雷司令,而标注着“Halbtrocken”的就是半干型的雷司令。
  二、干型雷司令产区
  (1)阿尔萨斯
  阿尔萨斯位于法国东北部,该产区的雷司令种植面积约莫占全区总葡萄园面积的25%。阿尔萨斯富含最适宜雷司令成长的石灰岩土壤,主要酿制干型雷司令,每年出产近36,000,000瓶的该类进口葡萄酒。
  (2)华盛顿(Washington)与俄勒冈(Oregon)
  美国出产雷司令进口葡萄酒最多的产区就是华盛顿州。
  (3)奥地利
  或许你并不了解,但奥地利确实也出产干型的雷司令进口葡萄酒。
  三、甜型雷司令产区
  (1)德国
  德国出产甜型雷司令的历史可追溯至15世纪,莱茵高(Rheingau)产区则是甜型雷司令最早的产地。现在,德国共有13个进口葡萄酒产区,均种植雷司令葡萄,其中,最顶尖的3个雷司令产区当属摩泽尔(Mosel)、法尔兹(Pfalz)和莱茵黑森(Rheinhessen)。
  (2)美国
  美国加州也出产甜型的雷司令。别的,华盛顿(Washington)和俄勒冈(Oregon)除主要出产干型的雷司令外,也出产少量的甜型雷司令。
  四、雷司令进口葡萄酒的风韵
  因为雷司令葡萄的酸度较高,所以,不同雷司令的风韵结构也不相同。雷司令进口葡萄酒每每芳香四溢,散发着浓厚的苹果、桃子和梨子的芳香。偶然,酒中还会出现页岩和石灰岩的矿物质风韵,还可能出现蜂蜜和他乡香料的味道,以及些许柑橘水果和热带水果的气息。值得一提的是,陈年的雷司令进口葡萄酒还可能衍生出火油的气味。
  五、搭配美食
  雷司令大受欢迎的缘故之一,就是其在美食方面有“百搭”的成果。甜型的雷司令进口葡萄酒可以与甜品搭配得极好,也能助人餐前开胃。半甜型的雷司令则得当与种种奶酪开始搭配。亚洲美食、海鲜、鸡肉等也都是雷司令的好伙伴。