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脑洞洞开:《三国演义》主要人物与葡萄的配对

2016-12-05 DZL代收货款中心发布

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  “演义一书之奇,足以使学士读之而快,委巷不学之人读之而亦快;好汉好汉读之而快,凡夫俗子读之而亦快”,这是清初戏曲家李渔对《三国演义》(以下简称三国)一书的评价,普通点讲就是:大家都爱看。三国的故事情节在百姓间的知名度可能没有《西游记》那般高,终究《西游记》TV剧已经重播了3,000多次。但要论角色知名度的话,三国里叱诧风云的好汉人物,大多数人都更能信手拈来。今天这篇文章里,脑洞比较大的我就为大家扯一扯三国人物与酿酒葡萄的配对,娱乐一番。ac_as_id = 1807;ac_format = 0;ac_mode = 1;ac_group_id = 1;ac_server_base_url = “me.afp.chinanews.com/“;|金昌|晋城|吉安帝丽芙葡萄酒|招商代理加盟
  一、 帝王篇
  1. 刘备——梅洛(Merlot)
  刘皇叔是中山靖王刘胜的子女,不但有很好的血统,也有匡扶汉室的合法名义。作为书中的核心人物,他是许多读者心中真正的三国主角。即使机权干略不及曹操,但刘备弘毅宽厚,知人待士,百折不回,终成帝业。而梅洛承继了品丽珠(Cabernet Franc)高质量的酚类物质,在进口葡萄酒王国法国以及著名产区波尔多(Bordeaux),它都是种植面积最广的葡萄品种。梅洛曾经的消灭就好像刘备从前织席贩履的费力生活。梅洛酿的酒能够平和圆润,也能够强劲有力,而刘备也是既能治国,也具武勇。在汝南面对河北四庭柱之一的高览,第一反响竟然是“自战”而不是立马跑路,足见其胆魄。
  假如TV剧也能拿来作参考根据的话,刘备就有些逆天了——劝架的皇叔居然生生掰开了张飞和关羽两人,可见皇叔惊人的臂力以及TV剧浮夸的艺术效果。
  2. 孙权——内比奥罗(Nebbiolo)
  孙权彷佛不太受读者的欢迎,由于他砍了关羽。假如要根据《三国演义》的内容给这位“碧眼小儿,紫髯鼠辈”一个比较正面的评价的话,应该是:外表独具、胆识过人、治国有法、活得最长。内比奥罗皮薄粒小,其表皮在靠近成熟期时会形成一层颇具特色的白霜,所以被称为“雾葡萄”。作为意大利最杰出的葡萄品种,内比奥罗酿成的酒单宁紧致,酸度偏高,香气杂乱,在全世界都大名鼎鼎。跟费力创业、自力更生的刘备不同,孙权刚上位时,等着他的是父亲孙坚和兄长孙策打下的江东土地,没如何尝过流离的滋味,好像自古便被视为皮埃蒙特(Piedmont)王者的内比奥罗。除了美好的口感,内比奥罗壮大的陈年潜力也是它受人推许的缘故之一。它就比如在平均寿命34岁的战乱时代,活到了71岁的孙权。
  3. 曹操——雷司令(Riesling)
  历史上的曹操是个很里手的人,他精兵书,善诗歌,消除国内盘据权势,统一中国北方,奠定了曹魏立国的基础。但三国一书将他塑造成一个既横暴刁滑,又有雄才大抵的政治野心家和军事家。曹操在书中“宁教我负天下人,休教天下人负我”的办事要领,不得不讲和雷司令陈年后的汽油味有点相似——喜爱的很喜爱,腻烦的很腻烦。他杀吕伯奢百口、赤壁败北,但他也逐鹿华夏,官渡灭袁绍,是个非常杂乱而难以捉摸的角色。从这一点来讲,曹操就如风韵杂乱、气势派头多样的雷司令,从干型小房酒(Kabinett)到极甜的逐粒枯萄精选进口葡萄酒(TBA),它都是主角。甚至连起泡酒雷司令也能掺一脚。
  二、 武将篇
  1. 关羽——赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  壮哉熊猛将,赳赳汉云长。功劳过韩耿,声名重马张。恩酬曹孟德,死报汉中王。大义参寰宇,英风播四方。讲起三国,人必言关公。讲起进口葡萄酒,当谈赤霞珠。义薄云天的关二哥曾为曹操斩颜良,诛文丑,但身在曹营心在汉,平生只侍一主。优质的赤霞珠进口葡萄酒可以陈年纪十年而果香毫无消失。纵然在多量量临盆的情况下,赤霞珠所酿制的进口葡萄酒依然能维持不俗的品格。别的,没有黑他的意思,关二哥的面部颜色也有些异于常人,讲是葡萄界的赤霞珠一点不过于。
  2. 张飞——国产多瑞加(Touriga Nacional)
  豹头环眼大,燕项虎髭髯。长阪桥头断,曹公铁马还。好汉过孟起,恩德释严颜。西蜀大钦仰,功名重剑关。张飞声若巨雷,势如奔马,性情特别急躁,是三国武将中“威”的代表。最得当拿来形容张飞的,莫过于国产多瑞加。这种葡萄生命力非常兴旺,酿制出的干红进口葡萄酒颜色深浓,单宁厚重,风韵高度浓缩,而用它酿造的波特酒(Port)酒精度高,口感浓厚,风韵杂乱。切合张飞“浓厚”的气势派头。
  3. 马超——琼瑶浆(Gewurztraminer)
  狮盔兽带、白袍银甲的装束和面如冠玉、眼若流星的边幅是许多人喜爱马超的缘故,终究神威天将军真的很帅,更何况有 “不减吕布之勇”。用一种葡萄形容马超,我选择香气浓烈而富丽、满盈贵族气息的琼瑶浆。
  4. 吕布——霞多丽(Chardonnay)
  人中吕布,马中赤兔。长期以来,战神都是人们心目中的 “三国第一虎将”,在刘关张的群殴下满身而退,濮阳战曹营六将,有万夫莫敌之勇。惋惜他太甚朝三暮四,刺杀了丁原和董卓两个寄父,投靠袁术不可,转投袁绍,又在白门楼被擒后想要降服佩服曹操。云云“多变”的本性,不禁让人遐想到霞多丽。霞多丽是现今最重要的白葡萄品种,来自勃艮第(Burgundy)特级园(Grand Cru)的的霞多丽进口葡萄酒可以跻身世界最贵白进口葡萄酒的行列。除了这类风韵凝练、层次杂乱的进口葡萄酒,霞多丽能够是清瘦的夏布利(Chablis)、醇厚的普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)、爽口的白中白香槟(Champagne Blanc de Blancs),也能够是甜美诱人的贵腐酒(Noble Rot),堪称百变星君。
  5. 夏侯惇——佳美娜(Carmenere)
  枪戟丛中敌万军的盲夏侯一直有着很好的知名度,极大的缘故就是他吃自己眼睛的骇人之举。损失一只眼睛后,曹吉利也颇为关心,很少让他上火线。于是夏侯惇转而把控内政和军政,屯田筑房子,兴修水利,将魏国治理得井然有序,可谓是“武将里内政最强,文官里武功最高”。佳美娜在19世纪被法国舍弃,却在智利得到了新生,成为智利进口葡萄酒的标记。因为许多佳美娜进口葡萄酒利用未完全成熟的葡萄酿造,酿出的酒可能带有令人不悦的生青味,能够讲是其一大缺陷,好似夏侯将军落空的一只眼睛。
  6. 甘宁——马尔贝克(Malbec)
  甘兴霸性情急躁,为人豪迈,曾经投靠刘表和黄祖,即使立下不少战功,却不受重用。投奔孙权后,吕蒙以为甘宁的勇猛和策略非常难得,奉劝孙权“宜容忍之”。孙权确实很会用人,动不动就要砍人的甘宁居然也成为了东吴夺冠将。马尔贝克和佳美娜的经过有点类似,在波尔多逐渐失宠后,马尔贝克住到了佳美娜家的隔邻——阿根廷。在阿根廷高海拔的贫瘠土壤中,马尔贝克渐渐抖擞生气,名扬世界。
  7. 颜良、文丑——玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)
  河北四庭柱之二的颜良、文丑常被一起提及,不得不讲,这两人的名字的确太对称,甚至让人怀疑是不是袁绍为了凑出一对而给他俩改的名。但历史就是这么巧,诸葛亮临终前之所以叫马岱去砍魏延,而不是技艺更高的张翼或者廖化?由于马岱字丁林,吗丁啉——专制胃炎。
  以上都是玩笑。由于当时的“丑”指的是地支中的一支,而繁体字“醜”才指“丑恶”。但他们确实是袁绍的双臂虎将,并且在书中友情甚好。玛珊和瑚珊是北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)仅有的“双壁”法定白葡萄品种,而且每每用于混酿,故将颜良、文丑比作进口葡萄酒的玛珊、瑚珊。
  三、文官篇
  1. 诸葛亮——品丽珠(Cabernet Franc)
  罗贯中在书里将诸葛亮刻画成一个算无遗策、通天晓地的完善角色,但许多时间人们歌颂孔明,并不是由于他的才干,而是由于他对主公刘备的付出。自从刘备三顾茅庐将他请出,孔明便倾其全部,为主公出策划策,执掌军事和内政,全心全意,死而后已。没有孔明,也就没有蜀国的崛起。品丽珠也扮演着这样一个角色,它在波尔多很多顶级进口葡萄酒中当助攻,为进口葡萄酒贡献层次与杂乱度。但这不料味着品丽珠只能当配角,它也有单干的能力。单一品种品丽珠进口葡萄酒在卢瓦尔河谷(Loire Valley)大放异彩,恰似白帝城托孤后,独挑大梁的孔明。
  2. 郭嘉——黑皮诺(Pinot Noir)
  有些三国的书迷每每争论“智绝”孔明和鬼才奉孝那个更聪慧,但大多数人认为二者没有可比性,由于他们一个像总理,一个是军事顾问。唯一能够确定的是,作为一名谋士,郭嘉的表现着实是很抢眼——诈死破吕,水淹下邳,计破袁谭,遗定辽东。惋惜身子比较弱,38岁就去世了。曹公大败于赤壁时还叹息“郭奉孝在,不使孤至此”,让一众谋士觉得非常没面子。用黑皮诺能够酿出清爽高雅、层次丰厚且极具杂乱性的佳酿,许多来自勃艮第名庄的酒款可以跻身世界最贵进口葡萄酒的行列。但黑皮诺也有一大错误谬误,就是太甚薄弱,承担不住太凉或太热的天气、极易抱病、易糜烂、耐光性差,顾问稍有不周,许多葡萄就撒手人寰了。但弱也有弱的利益,郭嘉英年早逝,给人留下了遗憾,更像一个传奇。反观长命善终的贾诩,常给人一种老奸巨猾的觉得。黑皮诺也是云云,正是凭着一副孱弱身躯酿出的满盈生命力的佳酿,才最让世人爱惜。