波尔多（Bordeaux）地区的酒庄分级制度有多种，其中最为著名的应该是1855分级制度了。1855年，在巴黎世界博览会进行前，波尔多商会致函进口葡萄酒掮客人工会，要求他们提供一份针对红进口葡萄酒的顶级酒庄列级名单，掮客人工会便根据当时酒庄的名声、民间已有的列级排名以及其酿造进口葡萄酒的品格，将最顶级的酒庄细分为5个品级，上交了一份名单，那即是“1855分级名单”。随着日期的推移，1855分级制度渐渐树立起权势巨子。这个制度的高超之处在于，它并不禁止市场给予优质进口葡萄酒一个合理的贸易代价。实际上，进口葡萄酒的售价总是根据其质量好坏而变更的，根据年份的不同，列级酒庄的酒价崎岖平常会环绕其在1855分级中的原始排位而左右起伏。在1855分级制度形成之后的161年间，原分级名单只经过过两次变更：1855年，佳得佳酿庄（Chateau Cantemerle）补选为五级庄；1973年，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）从二级庄晋级为一级庄。现在，1855列级庄的数量为61家，其中一级庄5家，二级庄14家，三级庄14家，四级庄10家，五级庄18家。ac_as_id = 1807;ac_format = 0;ac_mode = 1;ac_group_id = 1;ac_server_base_url = “me.afp.chinanews.com/“;|西宁|巴彦淖尔|巴洛罗干红葡萄酒|招商代理加盟
　　既然1855分级制度云云著名，当然要每个级另外进口葡萄酒各来一瓶，看看不同级别间区别何在！
　　1855一级庄包括玛歌酒庄（Chateau Margaux）、拉图城堡（Chateau Latour）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）以及木桐酒庄。前面4家酒庄是从17世纪末开始便备受欧洲尤其是英国消费者所承认的，长期以来都是品格的象征。以玛歌酒庄红进口葡萄酒（Chateau Margaux， Margaux， France）为例，其口感强劲而优雅，散发着黑莓、黑醋栗、茴香、咖啡豆和薄荷等杂乱的香气，单宁丝滑柔顺，余味优雅绵长， 令浩繁知名酒评家赞不停口。
　　到18世纪中期，另一部分酒庄也意识到提高进口葡萄酒的品格能带来贸易利益，于是他们开始致力于提高所出产进口葡萄酒的品格，渐渐在市场上创建了好名声。即使他们的酒价仍是没有达到一级庄的高度，可是品格已经获得了承认，这些酒庄便成为了1855分级制度中的二级庄。这14家二级庄各有特色，以位于圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的爱士图尔庄园（Chateau Cos d‘Estournel）为例，它是靠近一级名庄的超二级庄，所产进口葡萄酒为典范的圣埃斯泰夫气势派头，以单宁充足精致、结构明确、风韵集中优雅且带有丰厚的层次感而著称。
　　18世纪后期，三级庄出现。三级庄所产的进口葡萄酒整体品格比二级庄稍差，但其中也不乏品格足以媲美一级庄者，如宝马庄园（Chateau Palmer），其酒价已经凌驾了三级庄的平均水平，安稳在一二级庄之间。可是平常三级庄的代表是凯隆世家庄园（Chateau Calon-Segur）。酒庄的一大特点就是其正牌酒酒标上的心形图案，该酒有着“爱之酒”的美誉，也是表明神器，连周杰伦也选择这款干红作为婚宴用酒。
　　随着三级庄在贸易上取得成功，人们又思量在它下面再增长一个品级，四级庄于是应运而生。四级庄进口葡萄酒的代价比较亲民，其中的代表是位于圣朱利安（Saint-Julien）产区的班尼杜克酒庄（Chateau Branaire-Ducru），其正牌干红进口葡萄酒有一个特另外中文别称——周伯通，这是金庸老师在一次慈善拍卖晚宴上为它特别题写的名字。这款酒在可控温的不锈钢罐中开始发酵，利用75%比例的新橡木桶开始熟化，这在非一级庄中黑白常少见的。
　　最后一个级别五级庄在19世纪50年月早期建立，是酒庄数量最多的一个级别，位于波雅克（Pauillac）产区的歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）即是其中之一。歌碧酒庄的进口葡萄酒以洒脱淳朴的气势派头著称，采取轻度萃取的酿造要领，以制止进口葡萄酒中出现过重的单宁，气势派头独具，得当作为平常佐餐用酒。
　　酒庄在分级目录上的排位与其进口葡萄酒在市场上的售价有着直接联系，但随着日期的推移，酒庄在名录上最初的排位会与其后来进口葡萄酒表现出的真实水平发生差别，比方某些级别比较低的酒庄的进口葡萄酒，售价会与级别更高的酒庄邻近，甚至还超越其售价。不过只管云云，对选购进口葡萄酒的新手来讲，这份1855分级表仍是起着指南的作用，是靠得住性与品格的保证。