假如我想买几瓶进口葡萄酒留到今后再喝，那么有哪些方面是值得我注意的呢？|锦州|三明|吉安帝丽芙葡萄酒|招商代理加盟
　　什么样的酒得当陈年？影响进口葡萄酒陈年的身分有哪些？我想买几瓶进口葡萄酒留到几年后再喝，该怎样遴选？本文将为您一一回答。
　　1. 进口葡萄酒类型
　　法国人将进口葡萄酒分为新酒（Vin de Soif）和陈酿酒（Vin de Garde）两大类。前者以奇怪的果味为主，得当年轻时饮用，瓶陈后其气和风韵也不会产生太大改变，如博若莱新酒（Beaujolais），加州长相思（Sauvignon Blanc）、普洛赛克（Prosecco）以及大多数的桃红进口葡萄酒，这些酒比较廉价，代价在10-30美元上下。而后者是指得当长久储存的进口葡萄酒，这类型的进口葡萄酒随着日期的推移，会慢慢地熟成，发展出更多的香气以及更杂乱的风韵，像勃艮第的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）、意大利的布鲁奈罗进口葡萄酒（Brunello）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、里奥哈的特级珍藏（Gran Reserva）以及加州的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）都属于这类型的进口葡萄酒。//
　　2. 影响陈年的身分有哪些？
　　酸
　　酸是进口葡萄酒平衡的基石。平常情况下，一款进口葡萄酒的酸度越高，它的陈年潜力越大。每每成长在较为严寒的气候条件下的葡萄酸度偏高，如雷司令（Riesling）、霞多丽、长相思（Sauvignon blanc）、黑皮诺和桑娇维塞（Sangiovese）。也就是讲用这些葡萄酿造的进口葡萄酒陈年日期较长。
　　糖分
　　糖分也是进口葡萄酒中的一种重要保鲜剂，它对于一款酒的陈年能力至关重要。假如进口葡萄酒的酸度和甜度达到不错的平衡，能帮助进口葡萄酒陈年纪十年。像德国的雷司令（Riesling）、苏玳甜酒（Sauternes）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）白诗南（Chenin Blanc）以及托卡伊（Tokaj）贵腐酒等甜型进口葡萄酒都以精彩的陈年潜力而著称。
　　单宁
　　单宁是进口葡萄酒的天然保鲜剂，能够防备进口葡萄酒氧化变质。进口葡萄酒中的单宁来自于葡萄皮、葡萄梗和橡木桶。单宁在口中的表现为给口腔带来收缩的觉得。进口葡萄酒中的单宁含量越高就意味着这款酒的可塑性越强，可以帮助进口葡萄酒在陈年过程中发展出更杂乱的风韵。
　　除了以上三种身分外，我们还需思量酒体、酒精度、装瓶的容量等其它身分的影响。酒精付与了进口葡萄酒的酒体，同时还会影响进口葡萄酒的口感。假如一款酒年轻时香气浓厚、口感强劲、酒体平衡，那就阐明这款酒有可能是得当陈年的。别的，大瓶装的进口葡萄酒比平凡装的进口葡萄酒更得当陈年。由于密封酒瓶的橡木塞大小一样，进入瓶中的氧气含量一样，这就意味着大瓶装比平凡装的进口葡萄酒氧化速度更慢，陈年日期更长。
　　3. 怎样遴选得当陈年的进口葡萄酒？
　　遴选得当陈年的进口葡萄酒不可简单地套用公式，需要综合思量进口葡萄酒的类型、葡萄品种、产区和年份等信息，或许一些大品牌或者顶级进口葡萄酒临盆商出产的进口葡萄酒会更得当你。像罗曼尼·康帝（Romanee-ContiLa）、勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive Montrachet）、伊慕沙兹堡（Egon Muller-Scharzhof）以及拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）等出产的进口葡萄酒都是很好的选择。