中秋佳节将至，本文教您怎样为你的月饼搭配最合适的进口葡萄酒。成都邮局代收货款
　　史料纪录中初次出现中秋节字样是在《周礼》中。攀枝花邮局代收货款这本纪录着西周时代（约3000年前）种种礼仪和节假日的史料是中汉文明的重要历史见证。自贡邮局代收货款不过，很多历史学家都认为，这一传统假日的历史可能越发原始，最早可追溯到夏商时代。绵阳邮局代收货款不过，作为现在中秋节特色美食的月饼进入史乘则要晚许多，约在距今1500年前。传统上来讲，月饼的最适宜搭配就是茶。设想，在皓月当空的月色下，喝茶、赏月、尝饼、畅谈，那是一种何等的美好心境。不过，要是将喝茶换成品酒呢，是不是又会增加几分泰西特色呢！何乐而不为！
　　1. 甜味月饼
　　在甜味月饼中，莲蓉馅和红豆馅的最受人青睐的，不管饼皮怎样，口感绵软的馅料都是人们的至爱，所以非常得当搭配甜进口葡萄酒或半甜型进口葡萄酒，两者彼此映衬，突显各自自然风韵的同时，也易于消化。另外，以红枣、核桃、杏仁等为馅料的甜味月饼也非常得当搭配甜进口葡萄酒或半甜进口葡萄酒。
　　甜味月饼+半干型香槟或起泡酒
　　半干型香槟或起泡酒的残剩糖分不但能增长月饼的甜蜜口感，并且其清新的酸度能扫除月饼过甜留在口中的油腻感。供参考的香槟或起泡酒包括哥塞半干型香槟（Champagne Gosset Demi-Sec）和凯歌半干型香槟（Champagne Veuve Cliquot Demi-Sec）等。
　　甜味月饼+阿斯蒂莫斯卡托起泡酒
　　产自意大利北部的微起泡酒阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’Asti）也非常得当搭配甜味月饼。该酒饱含丰厚的花香和甜美果味，与月饼的甜蜜口感遥相呼应又相映相衬，清新的酸度又能一扫甜腻口感，堪称绝配。另外，一些新世界的莫斯卡托甜白进口葡萄酒如智利羊驼莫斯卡托甜白进口葡萄酒（Vicuna Moscato）搭配甜味月饼也相当很好。
　　2. 咸味月饼
　　咸味月饼每每采取动物油脂建造，不管是肉馅的，仍是咸蛋黄的，或是五仁的，都非常得当搭配酒体中等的红进口葡萄酒，如勃艮第、新西兰或俄勒冈州的年轻黑皮诺进口葡萄酒。这些进口葡萄酒单宁中等，酸度适宜，与月饼搭配时既能化解油脂的肥腻口感，又能增加进口葡萄酒的风韵，堪称绝配。
　　咸味月饼+年轻黑皮诺进口葡萄酒
　　年轻黑皮诺进口葡萄酒单宁中等，酸度适宜，与月饼搭配即能化解咸味月饼中油脂的肥腻口感，又能增加进口葡萄酒的风韵，堪称绝配。当前国内常见的杰出黑皮诺进口葡萄酒来自法国路易亚都酒庄（Louis Jadot）和约瑟夫杜鲁安酒庄（Joseph Drouhin）、新西兰金凯福酒庄（Kim Crawford）和新玛丽酒庄（Villa Maria）以及智利麦卡斯酒庄（Maycas del Limar）等。
　　港式叉烧月饼+意大利巴贝拉进口葡萄酒
　　港式叉烧馅的咸味月饼最好搭配意大利巴贝拉进口葡萄酒（Barbera）。巴贝拉的丰厚赤色果味能为叉烧填色不少，高酸也能去除猪肉的肥腻。
　　另外，金华火腿馅的月饼能够搭配巴贝拉和年轻的黑皮诺。
　　3. 现代月饼
　　台湾是新式月饼的发源地之一，绿茶味、巧克力味、香芋味甚至提拉米苏味的月饼一应俱全，联合精致的包装，在各大新潮餐厅和旅店都有转售。一些月饼完全采取冰淇淋建造，而一些又采取巧克力建造。对于这些非传统的月饼，我们提议搭配传统的加强型甜酒，好比波特酒或雪利酒等，并且这两类加强型甜酒的可搭配性非常高。
　　月饼口味万万种，进口葡萄酒风韵同样也万万种，两者得当的才是最好的。不选贵的，只选对的；但愿人尝酒，千里共月饼。