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5个妙招帮你处理喝不完的进口葡萄酒

2014-08-29 DZL代收货款中心发布

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  众所周知,喝不完的红酒是无法长期保留的,即便利用真空瓶塞从新封口,过几天,这些酒也会消失原有的味道。鸡西邮局代收货款庆幸的是,我们至少有5个妙招能够让你巧妙利用喝不完的红酒。鹤岗邮局代收货款
  1. 做成冰块
  把喝不完的红酒冻成冰块保留,以备日后做炖菜和酱料之用。双鸭山邮局代收货款
  2. 做成酱料
  将洋葱、蘑菇和大蒜切碎翻炒,然后倒入适当红酒继续翻炒直到汤汁变浓,然后参加高汤调整浓稠度。上海邮局代收货款吃肉类、鸡肉或者果蔬的时间,都能够搭配这款红酒酱料。
  3. 做成沙拉酱
  用1汤匙红酒、2汤匙红酒醋、6-9汤匙橄榄油、一些切碎的大葱和第戎芥末酱,再加适当盐和胡椒调味。将这些东西匀称混淆就成了鲜味的沙拉酱。
  4. 用来煮水果
  将3杯红酒、适当糖,以及你喜爱的香料,好比肉桂、八角、鲜姜和丁香等放在一起煮,直到糖熔解。放入一些切碎的去皮水果,最好是质地坚固的水果,好比苹果和梨。小火慢炖直到水果变软,但还不会烂。马上关火并使其完全凉却,然后就能够享用了。
  5. 做成风韵盐粒
  利用厚底锅小火将进口葡萄酒煮成糖浆状,然后将这些液体与粗盐根据1:1.5的比例混淆,将混淆后的盐粒摊在烧烤纸上晾干,最后装瓶密封就好了。