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解读怎样保存进口葡萄酒避免受地震摧毁

2014-08-27 DZL代收货款中心发布

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  8月24日临晨3点20分,美国顶级进口葡萄酒产区纳帕谷产生6.1级地震,无数进口葡萄酒瓶和酒桶被震坏。毕节代收货款下面由切身经过过量地震的进口葡萄酒收藏家和专家为大家解读怎样保存进口葡萄酒以使它们免受地震摧毁。六盘水代收货款
  8月24日(星期日)临晨3点20分,美国顶级进口葡萄酒产区纳帕谷(Napa Valley)产生6.1级地震,无数进口葡萄酒瓶和酒桶被震坏,具体的进口葡萄酒损失量还无法预计,不过部分酒庄确实损失了一些珍藏多年的老年份进口葡萄酒。黔西南代收货款
  在强震产生时,墙壁、地板都会摇荡,这就不可制止地会破坏储藏中的进口葡萄酒。西双版纳代收货款不过,假如采取得当的方案,在产生较为轻细的地震时,就能够确保进口葡萄酒不受损毁。
  在1994年的北岭地震(6.6级)中,圣塔莫尼卡市(Santa Monica)一餐厅主人皮埃罗·赛尔瓦格(Piero Selvaggio)损失了34,000瓶进口葡萄酒,这些进口葡萄酒代价数百万美元。“一旦你经过过这样的灾祸,你就晓得该如何预防了。”
  之前,赛尔瓦格用3种方法来储存进口葡萄酒,一是利用带菱形开口的大木柜,这种柜子能够松松散散地放上12-18瓶进口葡萄酒——在地震中,这种木柜里装的进口葡萄酒险些都被破坏了;第二种方法是用带零丁槽口的酒架,并且每个槽口都带有刚好能够牢固瓶颈的小槽——在地震中,保留在这种酒架里的进口葡萄酒险些都无缺无损;第三种要领是利用纸箱,他把这些纸箱堆了6-8层高,结果地震时这些纸箱里的进口葡萄酒损失最严重。最后,赛尔瓦格还指出,用木箱来保留的进口葡萄酒险些都没有受到地震影响。
  关于怎样防备进口葡萄酒在地震中被破坏,赛尔瓦格提议:用木箱来装进口葡萄酒,并且不可把箱子堆得太高,最多不可超越两层。假如你有酒架,要把它们放平在地板上。对于一些特别重要的酒款,能够用金属网把它们牢固起来,或者用厚玻璃把它们断绝起来。
  别的,赛尔瓦格还重点提议,在地震产生前摄影下全部进口葡萄酒的酒标和把购酒的收据保留起来,这样今后向保险公司要求赔偿时,就能够提供相关的库存证明。
  加州科斯塔梅萨市(Costa Mesa)“Best Wines Online”网站的共同拥有者特里斯坦·比蒙(Tristen Beamon)讲,保留高端进口葡萄酒的最好方法之一就是把它们放在原装的木箱中。
  你也能够利用透明而坚固的钓鱼线。“在我们的高端进口葡萄酒储存室里,我们把大瓶装进口葡萄酒水平横放,并用一些钓鱼线把瓶子缠绕起来,”比蒙讲,“当你把进口葡萄酒放在只显出瓶颈的酒架上时,在瓶颈上绑一根线,防备它们在地震产生时从酒架上流下。”
  在Best Wines Online商店,他们险些把全部进口葡萄酒都水平安排,这样就能够下降进口葡萄酒瓶的重心。当他们把箱子堆叠起来时,最多不会超越三层。
  “Wine House”的拥有者格兰·奈特(Glen Knight)也从地震中学到了避难的一课。在1994年的地震中,奈特的西洛杉矶商店损失了超越一百万美元的进口葡萄酒。现在,他们再也不会像曩昔那样把装着进口葡萄酒的箱子堆上6层高。在他们的酒精饮料单位,他们给酒架和酒柜加上了金属栏杆或者金属丝,防备酒瓶从中摔落。
  奈特讲,“酒架总是最伤害的。”对私家珍藏进口葡萄酒来讲,“最好是把进口葡萄酒保留在波尔多木箱或者水平横放的箱子里。只是这样一来,你就需要比很多的储存空间。”奈特商店里的一些客户甚至在其进口葡萄酒柜里安置餐具柜,这种要领能够更好地防备地震产生时酒瓶从架子上摔落。
  进口葡萄酒收藏家杰夫·里弗(Jeff Leve)讲,“我做的第一项防护工作就是给进口葡萄酒买保险,每个人都应该做这一点。数家保险公司都开设了进口葡萄酒保险业务。”
  里弗我以及他收藏的进口葡萄酒都在加州南部经过了多次地震,但他从来没有受到什么损失,由于他不像别人那样用菱形酒架把进口葡萄酒一瓶瓶堆放起来,而是把进口葡萄酒一瓶瓶零丁保留。
  “在我的酒窖中,进口葡萄酒都是单瓶或者最多两瓶一起存放,每个存放架子都给进口葡萄酒留下安全的移动空间。除非黑白常强烈的地震,不然它们不可能从中滑出来。而一旦那样的强震来临,你最担忧的应该是屋会不会坍塌,而不是进口葡萄酒会不会被破坏。”
  里弗也利用原装木箱来保留进口葡萄酒,并且这些木箱的堆叠高度不会超越6英尺。“这些木箱都堆得很紧密,不会摇来晃去,”里弗讲,“少量会摇晃的箱子并不重要,能够纰漏。”