择要：由米歇尔 贝塔纳和蒂埃里 德索沃两大法国著名酒评家将31款中国国产进口葡萄酒纳入其新版册本——《贝丹德梭进口葡萄酒年鉴》（中文版）中。|湛江|雅安|巴罗洛干红葡萄酒|招商代理加盟
　　ABSTRACT：31 Chinese wines to be included in Bettane &Desseauve;‘s next wine guide.
　　在品尝了浩繁中国进口葡萄酒之后，法国著名进口葡萄酒评论家米歇尔·贝塔纳（Michel Bettane ）和蒂埃里·德索沃（Thierry Desseauve）表示，他们所评述的中国进口葡萄酒中有近5分之一已达到“非常好”的品级，并且都已经达到或超越欧洲水准了。
　　上周，贝塔纳和德索沃携中法12位酒评家们一起在北京评述了173款中国进口葡萄酒，并从中遴选出31款纳入其新版的《贝丹德梭进口葡萄酒年鉴》（中文版）一书中。这31款酒包括24款红进口葡萄酒、6款白进口葡萄酒以及1款起泡酒，全部的酒都得到13分以上（20分制）。
　　贝塔纳讲：“我认为有15-20%的进口葡萄酒都黑白常很好的，非常靠近法国及欧洲标准。”不过，贝塔纳也注意到中国进口葡萄酒品格乱七八糟的问题，并认为中国进口葡萄酒的品格还有极大的提高空间。
　　参加这次评述的许多进口葡萄酒都属于酒庄的第一个或第二个年份酒，并且这些酒庄也基础都是在2012年后才创建起来，而一些国内大的进口葡萄酒临盆商如长城等则未参加此次评述会。旅居中国长达14年之久的法国侍酒师方启俊老师（Nicolas Carr）讲：“这些大酒企未出现在今天的评述会上。即便来了，他们的酒也在这场与新兴小酒庄比较中也并无把握得到前三的位置。”
　2014年，中国已然成为世界最重要的红酒消费市场，就连许多进口葡萄酒出版物也对进入中国市场乐趣满满。去年，《贝丹德梭进口葡萄酒年鉴》首其中文版就卖出了5万册。而这次在2015版中增长中国国产进口葡萄酒也正是为了响应市场的动员。
　　实际上，许多进口葡萄酒出版物或新媒体都对更为辽阔的亚洲市场早就表现出了很大的热情。好比，2012年一个新加坡投资集团就成功入股罗伯特·帕克旗下的《进口葡萄酒提倡者》（Wine Advocate）；而2011年，《进口葡萄酒评论》（La Revue du Vin de France）也出版了首其中文版。
　　然而，中国进口葡萄酒发展的问题也是显而易见的，贝塔纳和德索沃双双直指中国在葡萄种植方面的软肋。贝塔纳不无担忧地表示：“中国仍需要作出许多努力来提高葡萄品格。许多葡萄树都成长过快，没有获得不错的管理。”德索沃也赞同道：“这简直是中国进口葡萄酒业面临的一大挑战，但不可否认，中国是世界最年轻的进口葡萄酒临盆大国，其增涨速度比另外地方要快得多。我们对它也应该多一些耐烦。”