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历史最佳年份!俄勒冈迎来2014大丰收

2014-12-09 DZL代收货款中心发布

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  对于俄勒冈的葡萄来讲,2014年是一个足以载入史乘的年份。赣州邮局代收货款这一年,俄勒冈葡萄经过了史上最平和的成长季候,所以葡萄的抽芽期、着花期、转色期都比往年提前了两到三周。景德镇邮局代收货款而俄勒冈酒商协会也将这一年正式载入史乘。
  
  较往年越发温暖的春天,联合适宜的降水,让葡萄提前抽芽;夏日也没有出现极度的高温天气,而持续的平和天气令大多数地方的葡萄都达到了抱负的成熟状况。致力于研究进口葡萄酒产区气候的南俄勒冈大学教授格雷高·琼斯(Gregory Jones )讲,各种迹象阐明,在过去有史可查的120年里,2014是俄勒冈历史上最温暖的一年。
  史上最平和的成长季候不但仅体现在平均气温上,并且在昼夜温差方面也表现得颇为突出,夜间温度比白日更高就是明证。所以,全部的这一系列有利条件作育了葡萄成熟更快的结果。按琼斯的话来讲,就是这种状态令葡萄更能达到完善的成熟。
  顺畅的成长期作育了一流的葡萄品格,大多数地区的葡萄产量比预期要高。在亚姆希尔-卡尔顿(Yamhill-Carlton)产区,酿酒师金·克雷默(Kim Kramer)讲:“今年的葡萄产量比往年平均产量要高。今年,我们的葡萄园收获了6吨葡萄,约莫是过去四年产量的两倍。即使现在还没有确定最终的产量,但我推测今年将会是历史上产量最高的一年。”在亚什兰(Ashland)地区,尔文亲族酒庄(Irvine Family Vineyards)的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)增产了25%;而在北部威拉梅特河谷(Willamette Valley),博思多姆酒庄(Bergstrom Wines)的葡萄产量从2吨增涨到2.5吨。
  在威拉梅特河谷产区东部的哥伦比亚河谷(Columbia Gorge)产区,葡萄抽芽期因早春春雨而延后了数日,但随后的好天气也同样使这一产区产量增长。菲尔普斯溪酒庄(Phelps Creek Vineyards )估计每公顷产量能达到2.5吨,而往年的平均产量只有1.5吨到2吨/公顷。但和其它地区不同,哥伦比亚河谷产区今年夏季经过了数周的高温天气。9月下旬,气温下落,全天温暖干燥,夜间凉快,给葡萄采收和破皮提供了良好的气候条件。哥伦比亚河谷进口葡萄酒协会(Columbia Gorge Wine Growers Association)称:“2014年是天赐的好年份,这将会是俄勒冈历史上最好的年份,整个俄勒冈进口葡萄酒行业都为之开心。”
  在2014年的整个成长季候,葡萄品格、葡萄风韵和谐平衡是几大关键字。而随着2014年葡萄得到难以置信地成熟度和凝练度后,俄勒冈的601家酒庄和905个葡萄园都欣喜若狂他们都认为2014年将会给地区进口葡萄酒产业带来繁荣。俄勒冈酒业主席比尔·斯威特(BillSweat)则认为2014年具有称得上“巨大年份”的潜力。
  作为一个气候科学家,琼斯在俄勒冈切身体验了俄勒冈的温暖天气。对于俄勒冈当前广泛种植的葡萄品种来讲,这样的气候是极佳的。琼斯讲:“今年俄勒冈将会收获质量和数量俱佳的葡萄。”(编译/软软Sylvia)
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