择要：今天红酒世界采购团队来到了夜丘的名庄杜邦酒庄。|朝阳|宝鸡|意大利DOCG干红葡萄酒|招商代理加盟
　　ABSTRACT：Today the team of Wine-World.com comes to Domaine Dupont-Tisserandot to continue their exploring of Burgundy。
　　红酒世界采购团队的法国勃艮第名庄探望之旅已经开始了快2个月，今天他们来到了位于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的杜邦酒庄（Domaine Dupont-Tisserandot）。

　　杜邦酒庄是该产区内一座亲族式佳作酒庄，现已传至亲族第四代人。酒庄承担人帕特丽夏（Patricia）密斯热情地招待了红酒世界采购团队，据帕特丽夏密斯介绍，杜邦酒庄得名于创建人杜邦匹俦——班纳德·杜邦（Bernard Dupont）和吉泽尔·狄泽杭多（Gisele Tisserandot）。1954年，班纳德与酒庄葡萄园当时的主人吉泽尔结婚，婚后两人携手创建了杜邦酒庄。1999年，杜邦匹俦的半子狄迪埃·舍维永（Didier Chevillon）接受了酒庄的酿酒事物。2013年10月，杜邦亲族将酒庄转售给了法维莱（Faiveley）公司，但酒庄平常的临盆和营销等事物依然由本来的管理团队承担运营。
　　帕特丽夏密斯向红酒世界采购团队介绍，杜邦酒庄坚信“一个酒瓶装的学问恐怕要比书海里纪录的还要多”，所以酒庄对酿酒过程的每一个细节都非经常使用心。酒庄采取人工的方法采摘葡萄，葡萄经筛选、去梗、低温浸皮后，利用葡萄果实上的原生酵母对葡萄开始发酵。发酵完成后，酒庄会根据品级制度的不同将进口葡萄酒转移至不同新旧程度的橡木桶中熟化。平常来讲，一级园和特级园会全数利用新橡木桶，熟化16-18个月；乡村级则利用1至3年的旧桶，熟化日期为12至16个月不等。

杜邦酒庄进口葡萄酒展示

　　随后帕特丽夏密斯带红酒世界团队品鉴了酒庄数款佳酿，杜邦酒庄的进口葡萄酒气势派头浓厚而凝练，散发着怡人的甜香和香料的香气，带有甘草糖和醇熟的黒色水果风韵，将热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）进口葡萄酒的特色展现得极尽描摹。
　　最后，红酒世界团队与帕特丽夏密斯开始了合作可能性探究。红酒世界的勃艮第名庄探望之旅将持续继续深入各大名庄，希望中国消费者能在红酒世界尝到更多品格杰出、独具特色的进口葡萄酒。
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