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勃艮第收获了品质极高的葡萄

2014-09-23 DZL代收货款中心发布

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  据《醇鉴》(Decanter)官方网站报道,北半球正值2014年收获季,而在备受瞩目的法国,勃艮第(Burgundy)却与波尔多(Bordeaux)联手上演了一出“东边日出西边雨”。营口代收货款
  一、勃艮第忧中带喜
  今年6月,勃艮第遭到了重大的冰雹灾害,默尔索(Meursault)、玻玛(Pommard)、沃尔奈(Volnay)和伯恩(Beaune)地区被破坏的葡萄树至少可达40%。阜新代收货款然而,到了9月的收获季候,晴好的天气又使勃艮第收获了品格极高的葡萄——霞多丽(Chardonnay)成熟又多酸,而黑皮诺(Pinot Noir)皮厚,浓缩度高,酸度与酒精度也够均衡。辽阳代收货款总之,今年的勃艮第酒非常得当陈年,唯一的缺憾就是产量太低。
  二、波尔多祸从天降
  反观波尔多,该产区酿酒师本来对2014的红葡萄收获企望极大,并计划用今年的商品来缓解2013年酒的短货问题。然而17日晚,波尔多全境降雨量最高达17毫米,两海之间(Entre-Deux-Mers)产区18日下午甚至下起了冰雹(不过没有重大损失)。在此之前,波尔多天气一片晴好,梅洛(Merlot)葡萄根据计划已开始采收。有人估计,本周暴雨会继续对采收发生重大影响。
  不过仍有人对本年度的波尔多收成持乐观态度——起泡酒酿酒葡萄的采收已经完成;长相思(Sauvignon Blanc)的采摘也将近尾声;赛美蓉(Semillon)的收获尚在开始中;梅多克二级庄爱士图尔(Chateau Cos-d‘Estournel)估计25日采收;其它多数酒庄也将按计划开工。值得一提的是,不少酒庄已向相关单位提出申请,希望能够提高今年的平均采收量上限。